Pengaruh variasi bahan sumbu dan konsentrasi pupuk organik cair terhadap pertumbuhan tanaman pakcoy (Brassica rapa chinensis L.) dengan teknik hidroponik sistem wick

ABSTRAK:

Pakcoy (Brassica rapa chinensis L.) adalah sayuran yang berkhasiat untuk mencegah kanker, katarak, stroke, cacat bawaan, hipertensi dan penyakit jantung. Produksi pakcoy belum bisa memenuhi kebutuhan masyarakat Indonesia, hal ini disebabkan oleh berkurangnya lahan pertanian pada masa kini. Penanaman secara hidroponik dapat menjadi alternatif karena tidak nergantung pada kondisi alam dan kesuburan tanah. POC limbah cair tahu mengandung protein sebesar 40 – 60%, karbohidrat sebesar 25 – 50%, lemak berkisar 8 – 12%, dan sisanya berupa kalsium, besi, fosfor, dan vitamin yang dapat menyuburkan tanah. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh konsentrasi nutrisi AB Mix dan POC limbah cair tahu dengan berbagai jenis sumbu terhadap produksi tanaman pakcoy (Brassica rapa chinensis L.). Penelitian ini menggunakan jenis penelitian ekperimental dan menggunakan RAL faktorial 2 faktor. Faktor yang pertama adalah jenis variasi bahan sumbu yang terdiri dari 3 taraf (Sumbu flannel,sabut kelapa dan serat bambu). Faktor yang kedua adalah konsentrasi nutrisi hidroponik (AB Mix) dan pupuk organik cair (POC) (N0= 1,2 % AB Mix, N1 = 35% POC , N2 = 50% POC, N3 = 65% dan N4= 80% POC. Parameter yang digunakan dalam penelitian ini adalah tinggi tanaman, jumlah daun, berat basah tanaman, dan lebar daun. Hasil penelitian akan dianalisis menggunakan ANAVA dari aplikasi SPSS. Berdasarkan hasil analisis komposisi nutrisi dan jenis sumbu berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman pakcoy (Brassica rapa chinensis L.).

امللخص:

باكوي (Brassica Rapa chinensis L.) هو نبات فعال في الوقاية من السرطان وإعتام عدسة العين والسكتة الدماغية والعيوب الخلقية وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. لم يتمكن إنتاج باكوي من تلبية احتياجات الشعب الإندونيسي، ويرجع ذلك إلى التخفيض الحالي في الأراضي الزراعية. ويمكن أن تكون الزراعة المائية بديلاً لأنها لا تعتمد على الظروف الطبيعية وخصوبة التربة. تحتوي نفايات التوفو السائلة POC على 40-60% بروتين، 25-50% كربوهيدرات، 8-12% دهون، والباقي على شكل كالسيوم وحديد وفوسفور وفيتامينات يمكنها تسميد التربة. كان الهدف من هذا البحث هو تحديد تأثير تركيزات العناصر الغذائية لـ AB Mix وPOC من مخلفات التوفو السائلة مع أنواع مختلفة من الفتائل على إنتاج نباتات باك تشوي (Brassica Rapa chinensis L.). يستخدم هذا البحث البحث التجريبي ويستخدم عامل RAL ثنائي العامل. العامل الأول هو نوع مادة الفتيل التي تتكون من 3 مستويات (فتيل الفانيلا وألياف جوز الهند وألياف الخيزران). العامل الثاني هو تركيز المغذيات المائية (AB Mix) والأسمدة العضوية السائلة (POC) (N0= 1.2% AB Mix، N1 = 35% POC، N2 = 50% POC، N3 = 65% وN4= 80% POC المعلمات المستخدمة في هذا البحث هي ارتفاع النبات، عدد الأوراق، الوزن الرطب للنبات، وعرض الورقة، وسيتم تحليل نتائج البحث باستخدام تحليل التباين (ANOVA) من تطبيق SPSS، استناداً إلى نتائج تحليل التركيب الغذائي والنوع. تأثير الفتيل في نمو نباتات الباكوي (Brassica Rapa chinensis L.).

ABSTRACT:

Pakcoy (Brassica rapa chinensis L.) is a vegetable that is effective in preventing cancer, cataracts, stroke, congenital defects, hypertension and heart disease. Pakcoy production has not been able to meet the needs of the Indonesian people, this is due to the current reduction in agricultural land. Hydroponic planting can be an alternative because it does not depend on natural conditions and soil fertility. Tofu liquid waste POC contains 40 – 60% protein, 25 – 50% carbohydrates, 8 – 12% fat, and the remainder in the form of calcium, iron, phosphorus and vitamins which can fertilize the soil. The aim of this research was to determine the effect of nutrient concentrations of AB Mix and POC of tofu liquid waste with various types of wicks on the production of pak choy plants (Brassica rapa chinensis L.). This research uses experimental research and uses 2-factor factorial RAL. The first factor is the type of wick material variation which consists of 3 levels (flannel wick, coconut fiber and bamboo fiber). The second factor is the concentration of hydroponic nutrients (AB Mix) and liquid organic fertilizer (POC) (N0= 1.2% AB Mix, N1 = 35% POC, N2 = 50% POC, N3 = 65% and N4= 80% POC . The parameters used in this research are plant height, number of leaves, plant wet weight, and leaf width. The results of the research will be analyzed using ANOVA from the SPSS application. Based on the results of the analysis of nutritional composition and type of wick, the effect on the growth of pakcoy plants (Brassica rapa chinensis L .)..