Pengaruh konsentrasi ekstrak kulit batang Bruguiera Parviftora Roxb٠ terhadap pertumbuhan bakteri Vibrio Harvevi

ABSTRAK

Bruquiera parviflora R. merupakan tumbuhan semak atau berupa pohon kecil. Tumbuhan ini mempunyai hubungan linier positif dengan produksi tambak udang. Semakin luas hutan mangrove maka semakin tinggi produksi udang begitu pula sebaliknya. Tumbuhan ini mengandung zat aktif terpenoid yang berfungsi sebagai antiseptik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pcngarult dari beberapa konsentrasi ekstrak kulit batang tumbuhan mangrove {Bruquiera parviflora R.) terhadap pertumbuhan bakteri Vibrio harveyi. Kulit batang Tumbuhan mangrove diperoleh dari desa Semare-Pasuruan. Ekstrak kulit batang (Bruquiera parviflora R.) berupa cairan berwarna coklat pekat hasil ekstraksi dengan soxhlet. Konsentrasi yang digunakan untuk Uji MIC adillah 0%, 0,5%, 1% 1,5%, 2%, 2,5% 3%, 3,5%, 4٠١ /٥4,5%, dan 5٥١ /٥dan untuk Uji Cakram adalah 0% 0.5% 1,5%, 2,5% 3.5% 4.5% 5.5% 6.5% 7,5% 8,5%, dan 9,5%.

Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Biologi Universitas Islam Negeri-Malang pada bulan Maret-Juli 2004, untuk proses ekstraksi dilakukan di Universitas Muhammadiyah Malang. Bakteri uji yang digunakan diperoleh di Laboratorium Penyakit dan Parasit ikan, Jurusan Perikanan Universitas Brawijaya Malang. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental, metode yang digunakait adalah metode MIC cMinimum Inhibiting Concentratin) dan metode paper disk atau metode Cakram.

Parameter yang diamati adalah diameter zona hambat pertumbuhan bakteri. Data hasil pengamatan dianalisis dengan ٧٨٧٨إ٨ Tunggal.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada semua konsentrasi ekstrak kulit ، batang Bruquiera parviflora R. memiliki pengaruh menghambat pertumbuhan . bakten Vibrio harveyi. Dan diketalmi baliwa pada konsentrasi yang kecil yang mempunyai zona hambat terbesar yaitu pada konsentrasi 8١5/٠0١ tetapi karena mempunyai pengar١ih yang sama maka konsentrasi 0,5% merupakan konsentrasi yang paling efektif untuk menghambat pertumbuhan bakteri Vibrio harveyi.