Pengaruh lama inkubasi dan konsentrasi substrat bagas tebu (Saccharum Officinarum) terhadap aktivitas enzim Xilanase yang diproduksi oleh Bacillus Subtilis

Khasanah, Umdatul (2017) Pengaruh lama inkubasi dan konsentrasi substrat bagas tebu (Saccharum Officinarum) terhadap aktivitas enzim Xilanase yang diproduksi oleh Bacillus Subtilis. Undergraduate thesis, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.

[img] Text (Fulltext)
12620059.pdf - Accepted Version
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives.

Download (2MB)

Abstract

INDONESIA:

Bagas tebu merupakan limbah lignoselulosik yang mengandung hemiselulosa penyusun dinding sel tumbuhan. Xilanase merupakan kelompok enzim ekstraseluler yang dapat menghidrolisis xilan (hemiselulosa) menjadi xilosa. Bacillus subtilis merupakan salah satu mikroorganisme penghasil xilanase yang bersifat termostabil dan non-selulase activity. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh kombinasi lama inkubasi dan konsentrasi substrat bagas tebu terhadap aktivitas enzim xilanase yang diproduksi oleh Bacillus subtilis.

Penelitian ini bersifat eksperimental dengan rancangan penelitian Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial dengan 2 faktor perlakuan dan 3 kali ulangan. Faktor pertama yaitu variasi lama inkubasi yang terdiri dari 4 taraf yaitu 10, 12, 14 dan 16 jam. Faktor kedua yaitu variasi konsentrasi substrat yang terdiri atas 4 taraf yaitu 1%, 1,5%, 2% dan 2,5%. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan Analysis Of Variance (ANOVA), dan jika terdapat pengaruh nyata terhadap parameter maka dilakukan uji lanjut dengan Uji Duncan Multiple Range Test (DMRT).

Hasil penelitian menunjukkan bahwa lama inkubasi dan konsentrasi substrat bagas tebu berpengaruh terhadap aktivitas enzim xilanase yang diproduksi oleh Bacillus subtilis. Aktivitas enzim xilanase tertinggi didapatkan pada perlakuan lama inkubasi 14 jam dengan konsentrasi substrat 2,5% (L3A4) dengan nilai aktivitas enzim xilanase sebesar 5,43 U/ml. Sedangkan aktivitas enzim xilanase terendah didapatkan pada perlakuan lama inkubasi 10 jam dengan konsentrasi substrat 1% (L1A1) dengan nilai aktivitas enzim xilanase sebesar 2,67 U/ml.

ENGLISH:

Sugarcane is lignocellulosic waste containing hemicelluloses, plant cell wall composers. Xylanase is an extracellular enzyme thus able to hydrolyze xylane (hemicelluloses) to produce xyloses. Bacillus subtilis is one of microorganisms which are able to produce thermo-stable xylanases and non-cellulose activity. The purpose of this research was to examine the effect of incubation period and concentration substrate of sugarcane bagasse on xylanase activity thus produced by Bacillus subtilis.

This research is experimentally uses a Completely Randomized Design (CRD) factorial design with two factor treatments and 3 times repetition. The first factor with variation of incubation period which consists of 4 levels those are 10, 12, 14 and 16 hours. The second factor with variation of substrate concentration which consists of 4 levels those are, 1%, 1,5%, 2% and 2,5%. The data were analyzed using Analysis Of Variance (ANOVA), and if significantly effected the parameter, than it would be continued by Duncan Multiple Range Test (DMRT).

The result showed that the combination of incubation period variation and substrate concentration of sugarcane bagasse affected the enzyme xylanases activity thus produced by Bacillus subtilis. The highest enzyme xylanases activity obtained from 14 h incubation period with 2,5% substrate concentration (L3A4) and value of enzyme xylanase activity 5,43 U/ml. While the lowest enzyme xylanase activity obtained from 10 h incubation period treatment with 1% substrate concentration (L1A1) and value of enzyme xylanase activity 2,67 U/ml.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Supervisor: Harianie, Liliek and Barizi, Ahmad
Keywords: Lama Inkubasi; Konsentrasi Substrat Bagas Tebu; Enzim Xilanase; Bacillus subtilis; Incubation period; Concentration Substrate of Sugarcane Bagasse; Xylanase Enzyme; Bacillus subtilis
Departement: Fakultas Sains dan Teknologi > Jurusan Biologi
Depositing User: Ike Lora Habibah
Date Deposited: 14 Mar 2017 01:21
Last Modified: 14 Mar 2017 01:21
URI: http://etheses.uin-malang.ac.id/id/eprint/5754

Actions (login required)

View Item View Item