Etnobotani pada tumbuhan suku zingiberaceae di daerah Kota Malang

ABSTRAK

Zingiberaceae (temu-temuan) merupakan salah satu tumbuhan yang banyak dimanfaatkan oleh .,ebagian besar masyarakat Indonesia antara lain berkasiat sebagai obat tradisional. Pada daerah kota Malang belum diketahui informasi yang lengkap tentang pengetahuan dan kebiasaan masyarakat dalam pemanfaatan tumbuhan suku Zingiberaceae. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: 1) Persepsi masyarakat tentang pemanfaatan tumbuhan suku Zingiberaceae dari kedelapan jenis yang terdapat di daerah kota Malang; 2) Bagian organ tumbuhan suku Zingiberaceae yang biasa dimanfaatkan oleh masyarakat di daerah kota Malang; 3) Cara pemanfaatan tumbuhan suku Zingiberaeae untuk setiap keperluhan dari delapan jenis yang terdapat di daerah kota Malang; 4) Jenis-jenis yang paling banyak dimanfaatkan untuk berbagai keperluan oleh masyarakat di daerah kota Malang.

Jenis penelitian ini deskriptif-eksploratif dengan teknik survai-sensus dan wawancara untuk mengetahui pemanfaatan tumbuhan suku Zingiberaceae eleh masyarakat di daerah kota Malang.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa jenis tumbuhan suku Zingiberaceae yang terdapat di daerah kota Malang dimanfaatkan sebagai bumbu masak, obat dan jamu, upacara adat dan tanaman hias. Pemanfaatan yang banyak untuk jamu kunci suruh dan untuk obat adalah obat batuk, masuk angin, pembersih darah habis melahirkan, untuk upacara adat temu temanten, sawur orang datang dari Laji, sawur orang mati. Bagian tumbuhan suku Zingiberaceae yan٥ digunakan adalah rimpang, cara pemanfaatan berbeda-beda untuk macam keperluan yang sama. Pemanfaatan sebagai bumbu masak, obat/ jamu dan upacara adat berupa ramuan bahan tunggal dan campuran, yang lebih banyak sebagai ramuan campuran. Jenis-jenis tumbuhan suku Zingiberaceae yang dikenal oleh masyarakat di daerah kota Malang ada 8 jenis yaitu: kencur, k’jnyit, jahe, lengkuas, temulawak, temuhitam, lempuyang dan kunci.