#NOPUBLISH 2/11/2023# Uji Aktivitas Antioksidan dan Identifikasi Senyawa Aktif Fraksi Rimpang Jeringau (Acorus calamus L.) Hasil Ektraksi Sonikasi

INDONESIA:

Tumbuhan rimpang Jeringau (Acorus calamus L.) merupakan anggota famili Acoracea yang banyak digunakan sebagai tanaman obat. Tanaman rimpang Jeringau (Acorus calamus L.) memiliki beberapa kandungan senyawa metabolit sekunder. Senyawa metabolit sekunder memiliki aktivitas farmakologi salah satunya adalah antioksidan. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui senyawa metabolit sekunder dan aktivitas antioksidan dari hasil fraksi ekstrak etanol rimpang Jeringau (Acorus calamus L.) menggunakan DPPH.
Isolasi senyawa metabolit sekunder dalam rimpang Jeringau (Acorus calamus L.) dilakukan dengan ekstraksi sonikasi menggunakan pelarut etanol 70%. Kemudian dilakukan hidrolisis menggunakan HCl 2N, serta dipartisi dengan pelarut n-heksana dan etil asetat. Kemudian hasil fraksi diindentifikasi menggunakan spektrofotometer UV-Vis, FTIR, dan LC-MS, serta dilakukan pengujian aktivitas antioksidan menggunakan DPPH.
Hasil penelitian diperoleh rendemen ekstrak etanol rimpang Jeringau (Acorus calamus L.) sebesar 17,5%. Proses partisi diperoleh hasil rendemen fraksi n-heksana dan etil asetat sebesar 17,56% dan 2,31%. Uji fitokimia diperoleh hasil pada fraksi n-heksana positif saponin dan triterpenoid, sedangkan fraksi etil asetat positif flavonoid dan tanin. Hasil uji aktivitas antioksidan dengan konsentrasi 10, 20, 30, 40, 50 ppm dihasilkan nilai IC50 sebesar 398,596 ppm pada fraksi n-heksana dan 63,178 ppm pada fraksi etil asetat. Aktivitas antioksidan kuat pada fraksi etil asetat yang didukung dengan hasil uji fitokimia dengan perubahan warna menjadi kuning yang menandakan flavonoid pada jenis flavonol. Hal ini diperkuat dengan adanya gugus C=O pada panjang gelombang 256 nm dan gugus C=C pada panjang gelombang 313 nm, serta hasil FTIR dengan gugus fungsi -OH, C=C aromatik, C=O karbonil, dan C-H aromatik yang mengindikasikan senyawa flavonoid. Kelimpahan flavonoid pada fraksi etil asetat rimpang Jeringau (Acorus calamus L.) yakni pada senyawa isorhamnetin jenis flavonol dengan neutral loss (NL) sebesar 1,39x104.

ENGLISH:

Jeringau rhizome plant (Acorus calamus L.) is a member of the Acoracea family which is widely used as a medicinal plant. Jeringau rhizome (Acorus calamus L.) contains several secondary metabolites. Secondary metabolite compounds have pharmacological activity as antioxidants. This research was conducted to determine the secondary metabolites and antioxidant activity of the ethanol extract fraction of Jeringau (Acorus calamus L.) rhizome using DPPH.
Isolation of secondary metabolites from Jeringau (Acorus calamus L.) rhizome was carried out by sonication extraction using 70% ethanol. Then it was hydrolyzed using 2N HCl, and partitioned with n-hexane and ethyl acetate solvents. Then the fraction results were identified using a UV-Vis and FTIR spectrophotometer, and antioxidant activity was tested using DPPH.
The results showed that the yield of the ethanol extract of Jeringau rhizome (Acorus calamus L.) was 17.5%. The partition process yielded yields of n-hexane and ethyl acetate fractions of 17.56% and 2.31%. The phytochemical test showed that the n-hexane fraction was positive for saponins and triterpenoids, while the ethyl acetate fraction was positive for flavonoids and tannins. The test results for antioxidant activity at concentrations of 10, 20, 30, 40, 50 ppm resulted in IC50 values of 398,596 ppm for the n-hexane fraction and 63,178 ppm for the ethyl acetate fraction. The strong antioxidant activity in the ethyl acetate fraction is supported by the results of phytochemical tests with a color change to yellow which indicates flavonoids in the flavonol type. This is reinforced by the presence of the C=O group at a wavelength of 256 nm and the C=C group at a wavelength of 313 nm, as well as FTIR results with the -OH, aromatic C=C, carbonyl C=O and aromatic C-H functional groups which indicate compounds flavonoids. The abundance of flavonoids in the ethyl acetate fraction of Jeringau (Acorus calamus L.) rhizomes is the flavonol type isorhamnetin compound with neutral loss (NL) of 1.39x104.

ARABIC:

نبات جذمور Jeringau (Acorus calamus L.) هو عضو في عائلة Acoracea التي تستخدم على نطاق واسع كنبات طبي. يحتوي نبات جذمور Jeringau (Acorus calamus L.) على العديد من مركبات الأيض الثانوية. مركبات الأيض الثانوية لها نشاط دوائي، أحدها مضادات الأكسدة. أجريت هذه الدراسة لتحديد مركبات الأيض الثانوية والنشاط المضاد للأكسدة من جزء مستخلص الإيثانول من جذو Jeringau (Acorus calamus L.) باستخدام DPPH.
تم عزل مركبات الأيض الثانوية في جذمور Jeringau (Acorus calamus L.) عن طريق استخراج صوتنة باستخدام مذيب الإيثانول بنسبة ٠٧٪. ثم يتم إجراء التحلل المائي باستخدام حمض الهيدروكلوريك N٢ ، وكذلك تقسيمه بمذيبات n-heksana وخلات الإيثيل. ثم تم تحديد نتائج الكسر باستخدام مقاييس الطيف الضوئي للأشعة المرئية وفوق البنفسجية و FTIR و LC-MS ، وتم إجراء اختبار نشاط مضادات الأكسدة باستخدام DPPH.
حصلت نتائج الدراسة على عائد مستخلص الإيثانول من جذور Jeringau (Acorus calamus L.) بنسبة ٥٬٧١٪. حصلت عملية التقسيم على عائد كسور و etil asetat, n-heksana بنسبة ٦٥٬٧١٪ و ١٣٬٢٪. حصلت الاختبارات الكيميائية النباتية على نتائج على أجزاء n-heksana الإيجابية من الصابونين و triterpenoid ، بينما كانت أجزاء أسيتات الإيثيل إيجابية للفلافونويد والعفص. أسفرت نتائج اختبارات نشاط مضادات الأكسدة بتركيزات ٠٥٫٠٤٫٠٣٫٠٢٫٠١ جزء في المليون عن قيمIc ٠٥ تبلغ ٦٩٥٫٨٩٣ جزء في المليون في جزء n-heksana و ٨٧١٬٣٦ جزء في المليون في جزء أسيتات الإيثيل. يتم دعم النشاط المضاد للأكسدة القوي في جزء أسيتات الإيثيل من خلال نتائج الاختبارات الكيميائية النباتية مع تغير اللون إلى اللون الأصفر الذي يشير إلى وجود مركبات الفلافونويد في نوع الفلافونول. يتم تعزيز ذلك من خلال وجود مجموعة C=O عند طول موجة ٦٥٢ نانومتر ومجموعة C=C عند طول موجة ٣١٣ نانومتر، بالإضافة إلى نتائج FTIR مع -OH، العطرية C=C، الكربونيل C=O والمجموعات الوظيفية C-H العطرية التي تشير إلى مركبات الفلافونويد. وفرة الفلافونويدات في جزء أسيتات الإيثيل من جذور Jeringau (Acorus calamus L.) هي مركب إيسورهامنيتين من نوع الفلافونول مع خسارة محايدة (NL) قدرها ٤٠١x٩٣.