Wulansari, Dwi Ayu (2023) Perancangan sentra kuliner tambak Duduksampeyan di Kabupaten Gresik. Undergraduate thesis, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.
|
Text (Fulltext)
16660043.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (86MB) | Preview |
Abstract
INDONESIA:
Sentra Kuliner Tambak Duduksampeyan merupakan perancangan wisata kuliner edukatif & rekreatif yang menyediakan berbagai macam olahan hasil budidaya tambak yang dirancang di area tambak yang mempunyai hasil panen terbesar di Kabupaten Gresik dengan komoditas utama ikan bandeng. Sehingga pendekatan yang dipilih pada perancangan ini yaitu analogi langsung dengan pemilihan dari pergerakan ekor ikan bandeng sebagai pola bentuk dasar bangunan. Dari sana dapat menghasilkan konsep desain “The Embodiment of System” yang berarti konsep desain ini menghadirkan perwujudan dari sistem tubuh ikan bandeng ke dalam bangunan dengan menerapkan kinerja dari sistem anatomi ikan bandeng. Output desain yang dihasilkan berupa bangunan utama food hall menggunakan panel fasad yang berbentuk seperti sisik sikloid ikan bandeng berbahan lempengan ACP dan kaca.
ENGLISH:
The Duduksampeyan Pond Culinary Centre is an educational & recreational culinary tourism design that provides a variety of processed pond cultivation products designed in the pond area which has the largest yield in Gresik Regency with the main commodity milkfish. So that the approach chosen in this design is a direct analogy with the selection of the movement of milkfish tails as the basic shape pattern of the building. From there it can produce the design concept "The Embodiment of System" which means this design concept presents the embodiment of the milkfish body system into the building by applying the performance of the milkfish anatomy system. The resulting design output is the main building of the food hall using facade panels shaped like the cycloid scales of milkfish made from ACP slabs and glass.
ARABIC:
مركز دودوكسامبيان للطهي هو تصميم سياحي تعليمي وترفيهي يوفر مجموعة متنوعة من منتجات زراعة الأحواض المصنعة المصممة في منطقة البركة التي لديها أكبر محصول في جريسيك ريجنسي مع السلعة الرئيسية لسمك اللبن. بحيث يكون النهج المختار في هذا التصميم هو تشبيه مباشر مع اختيار حركة ذيل سمكة اللبن كنمط أساسي للبناء. من هناك يمكن أن تنتج مفهوم تصميم" تجسيد النظام " مما يعني أن مفهوم التصميم هذا يقدم تجسيدا لنظام جسم سمك اللبن في المبنى من خلال تطبيق أداء نظام تشريح سمك اللبن. ناتج التصميم الناتج في شكل المبنى الرئيسي لقاعة الطعام باستخدام ألواح الواجهة على شكل موازين دائرية لسمك اللبن مصنوعة من ألواح وزجاج أكب.
Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
---|---|
Supervisor: | Kurniawaty, Prima and Kusumadewi, Tarranita |
Keywords: | Sentra Kuliner Tambak; Analogi Langsung; Ikan Bandeng; The Embodiment of System; Sisik Sikloid; Pond Culinary Centre; Direct Analogy; Milkfish; The Embodiment of System; Cycloid Scales; بركة مركز الطهي; القياس المباشر; سمك اللبن; وتجسيدا للنظام; الجداو الدائرية. |
Subjects: | 12 BUILT ENVIRONMENT AND DESIGN > 1201 Architecture > 120101 Architectural Design > 12010119 Analogy |
Departement: | Fakultas Sains dan Teknologi > Jurusan Teknik Arsitektur |
Depositing User: | Dwi Ayu Wulansari |
Date Deposited: | 17 Jul 2023 10:36 |
Last Modified: | 17 Jul 2023 10:36 |
URI: | http://etheses.uin-malang.ac.id/id/eprint/54358 |
Downloads
Downloads per month over past year
Actions (login required)
![]() |
View Item |