Perbandingan karakteristik selulosa hasil isolasi dari limbah siwalan (borassus flabellifer L.) dan kelapa (cocos nucifera L.)

Indonesia:

Kebutuhan selulosa di Indonesia masih dipenuhi dengan mengimpor dari luar negeri. Siwalan mengandung selulosa 89,2% sedangkan kelapa mempunyai kandungan selulosa 44,43%. buah Siwalan (Borassus flabellifer L) dan buah Kelapa (Cocos nucifera L) merupakan limbah yang masih belum optimal penggunaannya. Selulosa Siwalan dan selulosa kelapa akan diuji berdasarkan spektra FTIR dan karakteristik fisik dan dibandingkan dengan standar.Metode yang digunakan ialah hidrolisis asam menggunakan Asam Nitrat (HNO3) dan delignifikasi menggunakan Natrium Hidroksida (NaOH). Proses bleaching menggunakan Hidrogen Peroksida (H2O2) dilakukan dua kali pada setelah hidrolisis asam dan delignifikasi. Karakterisasi selulosa dilakukan mengunakan uji FTIR dan karakteristik fisik meliputi organoleptis, kadar air, pH, dan powder properties bulk density, tapped density, angle of repose, car''s index, dan haussner ratio. Profil FTIR menunjukan bahwa selulosa serabut Siwalan dan selulosa serabut Kelapa memiliki spektra yang identik dengan selulosa standar. Berdasarkan karakteristik fisik selulosa serabut Siwalan memiliki bentuk serabut berwarna putih dan selulosa serabut Kelapa berbentuk serbuk berwarna putih kekuningan. Nilai kadar air keduanya telah memenuhi persyaratan. Perbedaan Nampak pada pH dimana pH selulosa serabut Kelapa melebihi pH yang dipersyaratkan. Uji powder properties menunjukkan bahwa selulosa serabut Siwalan dan selulosa serabut Kelapa mempunyai nilai yang berbeda dengan selulosa standar.

English:

Cellulose needs in Indonesia are still met by importing from abroad. Siwalan contains 89.2% cellulose while coconut has 44.43% cellulose content. Siwalan fruit (Borassus flabellifer L) and coconut fruit (Cocos nucifera L) are wastes that are still not optimally used. Siwalan cellulose and coconut cellulose will be tested based on FTIR spectra and physical characteristics and compared with the standard. The method used is acid hydrolysis using Nitric Acid (HNO3) and delignification using Sodium Hydroxide (NaOH). The bleaching process using Hydrogen Peroxide (H2O2) was carried out twice after acid hydrolysis and delignification. Cellulose characterization was carried out using FTIR test and physical characteristics include organoleptic, moisture content, pH, and powder properties bulk density, tapped density, angle of repose, car''s index, and haussner ratio. The FTIR profile showed that Siwalan fiber cellulose and Coconut fiber cellulose had identical spectra with standard cellulose. Based on the physical characteristics, Siwalan fiber cellulose has a white fiber shape and Coconut fiber cellulose is a yellowish white powder. Both the water content values have met the requirements. The difference appears in the pH where the pH of the coconut fiber cellulose exceeds the required pH. Powder properties test showed that Siwalan fiber cellulose and Coconut fiber cellulose had different values from standard cellulose. Based on the physical characteristics, Siwalan fiber cellulose has a white fiber shape and Coconut fiber cellulose is a yellowish white powder. Both the water content values have met the requirements.

Arabic:

-ال حشال احخٛاخاث انسهٛهٕس فٙ إَذَٛٔسٛا حعخًذ عهٗ االسخٛزاد يٍ انخارج. ححخٕ٘ أنٛاف انُخٛم
عهٗ ٪2..8 يٍ انسهٛهٕس بًُٛا ححخٕ٘ أنٛاف خٕس انُٓذ عهٗ ٪44.44 يٍ يحخٖٕ انسهٛهٕس. نى ٚخى اسخخذاو َفاٚاث
أنٛاف فاكٓت انُخٛم(L flabellifer Borassus ) (ٔأنٛاف خٕس انُٓذ )L nucifera Cocos )عهٗ انُحٕ األيثم.
سٛخى اخخبار انسهٛهٕس انًصُٕع يٍ أنٛاف Siwalan ٔأنٛاف خٕس انُٓذ عهٗ أساص أطٛاف FTIR ٔانخصائص
انفٛشٚائٛت ٔيقارَخٓا بانًعاٛٚز. كاَج انطزٚقت انًسخخذيت ْٙ انخحهم انًائٙ نهحًض باسخخذاو حًض انُٛخزٚك
)3HNO )ٔإسانت انهدٍُٛ باسخخذاو ْٛذرٔكسٛذ انصٕدٕٚو )NaOH). حى إخزاء عًهٛت انخبٛٛض باسخخذاو بٛزٔكسٛذ
انٛٓذرٔخٍٛ )2O2H )يزحٍٛ بعذ انخحهم انًائٙ انحًضٙ ٔإسانت انهد.ٍُٛ حى إخزاء حٕصٛف انسهٛهٕس باسخخذاو اخخبار
FTIR ٔحضًُج اخخباراث انخصائص انفٛشٚائٛت انحسٛت ، ٔدرخت انحًٕضت ، ٔيحخٖٕ انزطٕبت ، ٔخصائص
انًسحٕق ؛ انكثافت انظاْزٚت ، كثافت انضغظ ، ساٚٔت انزاحت ، يؤشز انسٛارة ، َٔسبت ْأسُز. أظٓز يهف FTIR أٌ
انسهٛهٕس يٍ أنٛاف انُخٛم ٔأنٛاف خٕس انُٓذ نًٓا قًى ال ًٚخهكٓا إال انسهٛهٕس انقٛاسٙ فٙ يساحت 6147.61 سى 6-
ًء عهٗ
)سهٛهٕس أنٛاف انُخٛم( ٔ 6164..8 سى 6- )أنٛاف أنٛاف خٕس انُٓذ( يًا ٚشٛز إنٗ ٔخٕد - سُذاث OH. بُا
انخصائص انفٛشٚائٛت ، ٚخًٛش انسهٛهٕس انًصُٕع يٍ أنٛاف انُخٛم ٔأنٛاف خٕس انُٓذ بخصائص فٛشٚائٛت يخخهفت. حى
حٕضٛح االخخالف انًٓى يٍ خالل رقى األص انٛٓذرٔخُٙٛ نسهٛهٕس أنٛاف خٕس انُٓذ انذ٘ كاٌ أكبز يٍ سهٛهٕس أنٛاف

ًء عهٗ قًٛت خصائص انًسح

انُخٛم ، كًا أَّ نى ٚهبٙ انًخطهباث انًحذدة. بُا ٕق ، كاٌ انسهٛهٕس انًصُٕع يٍ أنٛاف
انُخٛم ٔأنٛاف خٕس انُٓذ يخخهفًا عٍ انسهٛهٕس انقٛاس.ٙ كاَج ْذِ االخخالفاث َاحدت عٍ انًطحُت َفسٓا ألَٓا غٛز
يخٕافقت.
كلمات مفتاحية- انسهٛهٕس ، أنٛاف سٕٛاالٌ ، أنٛاف خٕس انُٓذ ، بٕراسٕص فالبٛهٛفز إل ، كٕكٕص َٕسٛفٛزا إل ، فخٛز ، سبكخزا ،
خصائص انًسحٕق