Penentuan Kadar Logam Kadmium (Cd) dan Timbal (Pb) pada Rumput Bambu (Lophatherum Gracile Brongn) dengan menggunakan variasi jenis Zat Pengoksidasi secara Spektroskopi Serapan Atom (SSA)

ABSTRAK

Rumput bambu merupakan tanaman liar yang memiliki kemampuan sebagai tanaman obat. Tanaman ini juga berpotensi tercemar logam berat baik melalui udara maupun tanah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui zat pengoksidasi terbaik untuk penentuan logam kadmium dan timbal dalam sampel rumput bambu menggunakan SSA dan mengetahui berapa kadar kadmium dan timbal pada variasi bentuk sampel rumput bambu yaitu serbuk, maserasi, dan seduhan.

Jenis penelitian yang dilakukan adalah experimental laboratory, yang meliputi: pembuatan kurva standar Cd dan Pb, penentuan zat pengoksidasi terbaik dari zat pengoksidasi HNO3 p.a + H2SO4 p.a (3:1), HNO3 p.a + H2O2 p.a (3:1) dan HNO3 p.a + HCl p.a (3:1) sebanyak 15 mL dengan sampel serbuk 1 gram menggunakan destruksi refluks. Penentuan kadar Cd dan Pb pada variasi bentuk sampel didestruksi dengan menggunakan zat pengoksidasi terbaik dan dianalisis secara SSA.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa zat pengoksidasi terbaik adalah HNO3 p.a + H2SO4 p.a (3:1 ). Hasil dari one way ANOVA diperoleh F hitung untuk logam Cd 2880.14 dan logam Pb 2758.28 dengan F tabel 10.92 92 (F hitung > F tabel) yang artinya terdapat pengaruh signifikan antara variasi zat pengoksidasi dengan kadar logam. Kadar logam pada serbuk, seduhan, maserasi, untuk logam Cd berturut-turut sebesar 2,816 mg/Kg, 2,475 mg/Kg, 2,465 mg/Kg sedangkan Pb berturut-turut sebesar 21,150 mg/Kg, 15,983 mg/Kg, 14,535 mg/Kg. Kadar logam Cd dan Pb pada semua variasi bentuk sampel melebihi ambang batas yang telah ditetapkan BPOM yaitu untuk Cd sebesar 0,3 mg/Kg dan Pb sebesar 10 mg/Kg.

ABSTRACT

The bamboo grass is wild plant that have the ability as a medicinal plant. This plant is potentially heavy metal polluted by air or land. This research to know the best oxidizing agent for the determination of Cd and Pb in grass bamboo using SSA and find out how the concentration of Cd and Pb on variation form of bamboo grass samples is powders, maceration, and infusion.

The type of research conducted is the experimental laboratory, which include: making standard curve of Cd and Pb, determination of the best of oxidizing agents from oxidizing agent HNO3 p. a + H2SO4 p. a. (3:1), HNO3 p.a + H2O2 p. a (3:1) and HNO3 p.a + HCl p. a. (3:1) as much as 15 mL with 1 gram of powder sample using destruction of reflux. Determination of the levels of Cd and Pb on variation form sample in destruction using the best oxidizing agents and analyzed by SSA.

The results showed that the best oxidizing agents is HNO3 p.a + H2SO4 p.a. (3:1). The result of one-way ANOVA retrieved F count for Cd 2880.14 and Pb 2758.28 with F table 10.92 92 (F calculate > F tables) which means there is a significant variation between the influence of oxidizing agents with metal levels. The levels of metals in powder, infusion, maceration, for metal Cd in a row of 2.816 mg/Kg, 2.475 mg/Kg, 2.465 mg/Kg whereas Pb in a row of 21.150 mg/Kg. 15.983 mg/Kg, 14.535 mg/Kg. Levels of metal Cd and Pb on all variations form of the sample exceeds a predetermined threshold BPOM for Cd is 0.3 mg/Kg and Pb is 10 mg/Kg.

مستخلص البحث

الحشيش هومن بعض النباتات المتوحّش لديها القدرة كالزرع الطبّيّة. يمكن اْن تحتوي هذه النبات على المعدن الثاقيلة إمّا عن طريق الجوّ أو الأرض. يهدف هذا البحث لمعرفة أفضل عامل اْواكسد لتحديد المعدن الكادميوم و تيمبال في العيّنة الحشيش باستخدام SSA ويعرف كم عدد المستويات كادميوم و تيمبال في تبايّن العينة الحشيش وهي المسحوق والنقع والحرق.

هذا البحث من النوع البحث إختبار التجريبى, التي تشتمل من تصنيع المنحني القياسى الكادميوم وتتمبال , تحديد أفضل الوكيل الأوكسد من عامل المؤكسد حمض النّترات + حمض الكبريتاة (٣:1), حمض النّترات + حمض البيروكسيد (٣:1), وحمض النّترات + حمض الهيدروكلوريك (٣:1) يصل الى ١٥ مل بالعيّنات من غرام واحد من المسحوق باستخدام ردّى الجزر. تقرير في المحتوى كادميوم و تيمبال على تباين العينة الجزر باستخدام الوكيل الأوكسد ويحلّل مع SSA.

والحصول هذا البحث يؤكّد أنّ أفضل الوكيل الأوكسد هو حمض النّترات + حمض الكبريتاة (٣:1). الحصول من one way ANOVA يتواجد F حاسبة لمعدن الكادميوم ٢٨٨٠.14 ومعدن تتمبال ٢٧٥٨.28 على F خريطة ١٠.92 ٩٢ (F حاسبة > F خريطة) وهو ما يعني أن هناك أهمّية كبيرة بين تباين عامل الأوكسد مع المحتوى المعدنى. محتوى المعادن في المسحوق, التسريب, النقع, للمعادن كادميوم على التوالى يعظم من ٢,816 ملغم/ كغم, ٢,475 ملغم/ كغم, ٢,465ملغم/ كغم, أمّا تيمبال على التوالى يعظم من ٢١,150 ملغم/ كغم, ١٥,983 ملغم/ كغم١٤,535 ملغم/ كغم. المحتوى المعدنى من الكادميوم والتيمبال على كلّ الإختلافات العيّنات يتفوّق على درجة ما يثبت عند BPOM هو لكادميوم يعظم من ٠,3 ملغم/ كغم والتيمبال يعظم من ١٠ ملغم/ كغم.