Pemisahan dengan Kromatografi lapis tipis Senyawa Flavonoid Alga Merah Eucheuma Spinosum dan identifikasi dengan Spektrofotometer FTIR (Fourier Transform Infrared)

ABSTRAK

Alga merupakan salah satu sumber daya alam laut yang banyak sekali tumbuh di dataran pesisir Indonesia dan merupakan sumber mata pencaharian masyarakat Indonesia. Salah satunya yaitu Alga merah Eucheuma spinosum. Alga jenis ini memiliki berbagai kandungan senyawa aktif yang dapat dimanfaatkan di bidang kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui eluen terbaik untuk memisahkan senyawa flavonoid, mengetahui profil pemisahan senyawa flavonoid dengan KLT dua dimensi dan mengetahui pola spektra FTIR isolat flavonoid alga merah Eucheuma spinosum.

Metode yang digunakan untuk memperoleh ekstrak alga merah adalah metode maserasi dengan pelarut metanol. Ekstrak yang diperoleh selanjutnya dipartisi dengan kloroform untuk memisahkan senyawa flavonoid. Ekstrak kloroform diuji fitokimia untuk menunjukkan adanya senyawa flavonoid. Pemisahan senyawa flavonoid dilakukan dengan KLT analitik dan KLT preparatif. Uji kemurnian noda flavonoid dilakukan dengan KLT dua dimensi. Untuk idendifikasinya menggunakan instrumen FTIR.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak metanol memiliki hasil rendemen sebesar 9,101% sedangkan pada ekstrak hasil partisi dengan pelarut air dan kloroform memiliki hasil rendemen sebesar 19,08%. Hasil uji fitokimia metode Wilstater menunjukkan bahwa kelompok senyawa yang terkandung dalam ekstrak fraksi kloroform adalah flavonoid dengan ditandai warna kuning.

Fraksi kloroform dipisahkan dengan KLT analitik dan diperoleh metanol : kloroform (1:39) sebagai eluen terbaik dengan terbentuknya 6 noda. Pemisahan senyawa dengan KLT preparatif diperoleh 5 noda. Senyawa flavonoid diduga berada pada noda pertama dan kedua. Hasil uji KLT dua dimensi diperoleh isolat pertama memiliki noda tunggal dan isolat kedua masih campuran. Hasil analisa FTIR menunjukkan gugus fungsi dari senyawa flavonoid adalah OH alkohol, C=C alkena, C-H (pada CH3) dan O-H sekunder.

ABSTRACT

Algae is one of the sea's natural resources found in coastal plains of Indonesia and it is the Indonesian people's livelihood source. One of them is a red algae Eucheuma spinosum. This type of algae has many active compounds that can be utilized in the medical field. This research aims to find out the best eluen to separate the compounds of flavonoids compound separation of flavonoid profiles knowing with two dimensional TLC and FTIR spectra and the pattern isolates know flavonoids red algae Eucheuma spinosum.

The methods used to obtain extract of red algae is the extraction solvent methanol with maceration. The extract obtained subsequently partitioned with chloroform to separate the compounds of flavonoids. Chloroform extracts tested phytochemicals to indicate compounds of flavonoids. Separation of flavonoid compounds made with TLC and TLC analytical preparatif. Test the purity of the taint of flavonoids is done with two dimensional TLC.Next, The researcher used FTIR instruments for the identification.

The results showed that the methanol extracts have the results yield of 9,101% whereas on extract results of partitions with solvent water and chloroform have yield results of 19,08%. Test results showed that the method of Wilstater phytochemicals group of compounds contained in the extract are flavonoids with the chloroform fraction are marked yellow.

Chloroform fraction separated by TLC analytical and acquired methanol: chloroform (1: 39) as the best eluen with 6 formation of stains. The separation of compounds with TLC preparatif retrieved 5 stains. Flavonoid compounds suspected to be at the first and second spots. Two dimensional TLC test results obtained the first isolates have a second single and isolate the stain is still mixed. FTIR analysis of the results shows the functional group of compounds of flavonoids is OH alcohol, alkenes C= C, C- H (at CH3) and O-H secondary.