Uji Toksisitas ekstrak Akuades, Hidrolisat dan Fraksi Etil Asetat daun Sirsak (Annona muricata Linn) terhadap Larva Udang Artemia salina Leach

ABSTRAK

Daun sirsak (Annona muricata Linn.) mempunyai potensi sebagai obat herbal untuk mengobati penyakit kanker. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk: (1) Mengetahui tingkat toksisitas ekstrak akuades, hidrolisat dan fraksi etil asetat daun sirsak (Annona muricata Linn.) terhadap larva udang A. Salina Leach; (2) Mengetahui golongan senyawa yang terdapat dalam ekstrak akuades, hidrolisat dan fraksi etil asetat daun sirsak (Annona muricata Linn.).

Penelitian ini dilakukan dengan merebus sampel dalam pelarut akuades pada suhu 90 oC. Hasil ekstraksi diuapkan pelarutnya dengan rotary evaporator vaccum. Ekstrak pekat yang diperoleh dibagi menjadi tiga bagian yaitu ekstrak pekat akuades, ekstrak hidrolisat yang diperoleh setelah proses hidrolisis dan ekstrak fraksi etil asetat yang diperoleh setelah proses hidrolisis dan fraksinasi. Ketiga ekstrak yang diperoleh digunakan untuk uji toksisitas terhadap larva udang Artemia salina Leach atau metode Brine shrimp lethality test (BSLT) dan uji fitokimia dengan reagen. Data kematian larva udang Artemia salina Leach dianalisis dengan analisis probit untuk mengetahui nilai LC50 masing-masing ekstrak.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak akuades, hidrolisat dan fraksi etil asetat daun sirsak memiliki tingkat toksisitas terhadap Artemia salina Leach yang ditunjukkan dengan nilai LC50 kurang dari 1000 ppm. nilai LC50 yang diperoleh dari ekstrak akuades, hidrolisat dan fraksi etil asetat berturut-turut adalah 190,776 ppm, 72,634 ppm dan 326,558 ppm. Kandungan golongan senyawa yang terdapat dalam ketiga ekstrak adalah triterpenoid, sedangkan golongan senyawa yang spesifik hanya terdapat pada ekstrak akuades dan hidrolisat adalah flavonoid dan tanin.

ABSTRACT

Soursop leaf (Annona muricata Linn.) have potential as herbal medicine to treat cancer. This study was doing as a mean to : (1) Knowing the level of toxicity of the extract aquadest, hydrolyzate and ethyl acetate fraction soursop leaf (Annona muricata Linn.) for larva shrimp A. Salina Leach; (2) Knowing the class of compounds contained in extract aquadest, hydrolyzate and ethyl acetate fraction soursop leaf (Annona muricata Linn).

The research was carried out by boiling the samples in aquadest solvent at 90o C. The extraction solvent was evaporated by rotary evaporator vacuum. Concentrated extract is divided into three parts, that is concentrated extract aquadest, extract hydrolyzate was getting after hydrolysis and extract ethyl acetate fractions was getting after hydrolysis and fractionation process. All of extract was used to test the toxicity of the shrimp larva Artemia salina Leach or method Brine shrimp lethality test (BSLT) and phytochemical test with reagent. Data of mortality Larva shrimp Artemia salina Leach analyzed by probit analysis to know of values LC50 of each extract.

The results showed that the extract aquadest, hydrolyzate and the ethyl acetate fraction soursop leaves have high levels of toxicity for Artemia salina Leach indicated with LC50 of less than 1000 ppm. LC50 was getting from extracts aquadest, hydrolyzate and the ethyl acetate fraction row is 190.776 ppm, 72.634 ppm and 326.558 ppm. Content of the compound contained in the three extracts are triterpenoids, whereas the spesifik compound there’s only in extract aquadest and hydrolyzate are flavonoids and tannins.