Etnobotani dan uji aktivitas antibakteri tumbuhan berpotensi obat penyakit tipus (demam tifoid) oleh masyarakat Kecamatan Situbondo dan Kecamatan Panarukan Kabupaten Situbondo

ABSTRAK

Masyarakat Kabupaten Situbondo telah mengetahui sejak lama tentang pemanfaatan tumbuhan yang berpotensi sebagai obat penyakit tipus (demam tifoid). Akan tetapi pemanfaatannya masih terbatas pada pengobatan tradisional. Oleh karena itu, dilakukan penelitian etnobotani tumbuhan berpotensi obat penyakit tipus (demam tifoid) oleh masyarakat Kabupaten Situbondo sebagai upaya konservasi dan eksplorasi terhadap pengetahuan lokal (indegenious knowladge) masyarakat Kabupaten Situbondo. Penelitian etnobotani, juga dilanjutkan dengan uji aktifitas antibakteri terhadap bakteri Salmonella typhi agar terjadi sinkronisasi antara pengetahuan lokal dengan metode ilmiah. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui jenis tumbuhan, organ, cara pemanfaatan, cara mendapatkan tumbuhan berpotensi obat penyakit tipus (demam tifoid) serta daya hambat tumbuhan tersebut terhadap bakteri Salmonella typhi.

Penelitian ini terdiri dari peneletian deskriptif (etnobotani) dan penelitian eksprimental (uij aktivitas antibakteri). Penelitian etnobotani dilakukan dengan metode observasi dengan wawancara semi terstruktur (semi-structured interview) melalui pendekatan PEA (Participatory Ethnobotany Apprasial) yakni kegiatan yang melibatkan partisipasi peneliti dan masyarakat dalam penelitian. Pengambilan sampel dengan cara purposive sampling sebanyak 37 responden. Uji aktivitas antibakteri dilakukan dengan metode uji Kirby-bauer (cakram). Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan (konsentrasi 0%, 20%, 33%, 43% dan 50%) dan 3 kali ulangan.

Hasil penelitian etnobotani menunjukkan bahwa terdapat 16 famili dari 18 spesies tumbuhan. Tumbuhan yang paling banyak digunakan adalah dari famili Cucurbitaceae yaitu labu air (Lagenaria siceraria) sebesar 100 %, dari famili Myrtaceae yaitu jambu biji (Psidium guajava) sebesar 92%, dari famili Zingiberaceae yaitu kunyit (Curcuma domestica) sebesar 57%, dari famili Malvaceae yaitu kapas (Gossypium herbaceum) dan dari famili Annonaceae yaitu sirsak (Annona muricata) sebesar 40%. Hasil penelitian uji zona hambat ekstrak daun jambu biji terhadap bakteri Salmonella typhi yang tertinggi pada konsentrasi 50% berdiameter sebesar 11, 6 mm.

ABSTRACT

Community of Situbondo Regency has long been known aboat The use of plants as medicine for typhoid (typhoid fever). But its utilization is still limited to traditional treatment. Therefore, it is done research ethnobotany about potential medicinal plant for Typhoid Fever by the Community Situbondo Subdistrict and Panarukan Subdistrict Situbondo Regency as conservation efforts and exploration of local knowledge (indegenious knowladge) community of Situbondo Regency Besides ethnobotanical research, this study also extended Antibacterial Activity Test designed to have synchronization between local knowledge and scientific method. The aims of this research are to know the plant species, the organ, how to use, how to get the plants which are potentially used for typhoid fever medication and the inhibition of the plants to Salmonella typhi bacteria.

This study consists of descriptive descriptive (ethnobotany) and exprimental research (antibacterial activity test). Ethnobotany research is done by observation method and semi-structural interview through participatory ethnobotany apprasial approach, the activity which involves researcher participation and the community in the researc. Sampling with purposive takes 37 respondents. Antibacterial activity test was performed by Kirby-bauer test method (disc). The design was complete randomized design (RAL) with 5 treatments (0%, 20%, 33%, 43% dan 50% concentration) and 3 replications.

The results of etnobotany research indicate that there are 16 families of 18 plant species which are potentially used for typhoid (typhoid fever). The plant which has the highest percentage is from Cucurbitaceae family pumpkin (Lagenaria siceraria) is 100%, from Myrtaceae family guava (Psidium guajava) is 92%, from Zingiberaceae family turmeric (Curcuma domestica) is 57%, from Malvaceae family cotton (Gossypium herbaceum and from Annonaceae family soursop (Annona muricata) are 40%. The results of the inhibition zone extract of guava leaf extract to the highest Salmonella typhi bacteria at 50% concentration were 11.6 mm in diameter.

ملخص البحث

وقد عرف المجتمع سيتوبوندو حول استخدام النباتات التي تسخدمها كدواء المرض التيفوئيد (حمى التيفوئيد). ومع ذلك، و استخدامه لا يزال يقتصر على الطب التقليدي. لذلك، استخدم البحث إثنوبوتاني النباتات المحتملة دواء المرض التيفوئيد (حمى التيفوئيد) للمجتمع سيتوبوندو كما حفظ واستكشاف المعرفة المحلية (indegenious knowladge) المجتمع سيتوبوندو ريجنسي. البحث إثنوبوتاني، تليها أيضا من خلال اختبار النشاط المضاد للبكتيريا على البكتيريا Salmonella typhi لمزامنة بين المعرفة المحلية مع الأساليب العلمية. واما الغرض من هذا البحث هو لتحديد أنواع النباتات، والأجهزة، وكيفية استخدامها، وكيفية حصلت النباتات المحتملة دواء المرض التيفوئيد (حمى التيفوئيد) وتثبيط النبات على البكتيريا Salmonella typhi.

.يتكون هذا البحث من البحث الوصفي (إثنوبوتاني) والبحث التجريبى (اختبار النشاط المضاد للبكتيريا). وقد أجري بحث إثنوبوتاني عن طريق الملاحظة مع المقابلات الشبه المنظم (semi-structured interview) من خلال نهج PEA (Participatory Ethnobotany Apprasial) أن الأنشطة التي تنطوي على الباحثة و المجتمعين في الدراسة. أخذ العينات عن طريق أخذ العينات الهادفية بقدرة 37 المستطلعين. تم إجراء اختبار النشاط المضاد للبكتيريا بطريقة اختبار كيربي-بور (Kirby-bauer) (القرص). وكان التصميم التصميم العشوائي الكامل (RAL) مع 5 العلاجات (0٪، 20٪، 33٪، 43٪ و 50٪ التركيز) فى ثلاثة مكررات.

ظهرت نتائج إثنوبوتاني أن هناك 16 عائلات من 18 انواع النباتات. النباتات الاكثر هي الأسرة القرعية هي قرع الماء (Lagenaria siceraria) بلغت 100٪، من عائلة الجوافة يعنى الجوافة (Psidium guajava) بنسبة 92٪، من عائلة زنجبيلية، وهي الكركم (Curcuma domestica) بنسبة 57٪، من الأسرة خبازية يعنى القطن (Gossypium herbaceum) ومن عائلة أنوناسي أي سورسوب (Annona muricata) بنسبة 40٪. كانت نتائج البحث من اختبار منطقة المقاومة الاستخراج الاورق الجوافة على بكتيريا Salmonella typhi الاعلىفى تركيز 50٪ التى كانت قطرة 11،6 ملم.