Pengaruh luas penutupan kayu apu (Pistia stratiotes) terhadap kualiats kimia dan fisik pada berbagai konsentrasi limbah cair tahu

INDONESIA:

Limbah cair tahu merupakan limbah buangan rumah tangga yang menimbulkan masalah pencemaran sehingga merusak lingkungan. Karakteristik limbah cair tahu ini mempunyai suhu yang tinggi (32,0 – 38,6o C), bersifat asam (3,8), berbau, mengandung zat organik yang tinggi yaitu : (BOD = 324.41 mg/l), (COD = 275.89 mg/l), zat tersuspensi yaitu (TSS = 6900 mg/l), DO (4.15 mg/l), dan nitrat yang tinggi (N-NO3) yaitu 90.71 mg/l. Pengolahan limbah cair tahu ini dapat diolah secara biologis menggunakan tumbuhan air Kayu Apu (Pistia stratiotes) dengan mengukur parameter sifat kimia dan fisik dari limbah cair tahu.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan tumbuhan Kayu Apu (Pistia stratiotes) dalam meningkatan kualitas fisik dan kimia air limbah cair tahu pada luas penutupan dan konsentrasi limbah yang berbeda. Analisis kualitas fisik dan kimia air limbah cair tahu dilakukan di Laboratorium Kimia Universitas Muhammadiyah Malang. Parameter sifat kimia limbah cair tahu meliputi BOD, DO, pH dan Nitrat (N-NO3) sedangkan parameter sifat fisik yaitu TSS. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari dua faktor dan tiga ulangan yaitu faktor pertama luas penutupan Kayu Apu (Pistia stratiotes) yang terdiri dari 3 taraf yaitu: Luas penutupan 0% (L1), tanpa tumbuhan air = kontrol, Luas penutupan 50% (L2), Luas penutupan 100% (L3). Faktor kedua yaitu konsentrasi limbah cair tahu yang terdiri dari 3 taraf yaitu: Konsentrasi 50% (K1), Konsentrasi 75% (K2), dan Konsentrasi 100% (K3) dan pengamtan ini dilakukan selama 10 hari. Analisis data dengan menggunakan ANOVA Two Way, kemudian dilanjutkan dengan uji jarak duncan (UJD) dan dibandingkan dengan standart baku mutu limbah cair industri.

Berdasarkan hasil uji ANOVA Two Way yang dilanjutkan dengan uji jarak Duncan (UJD) menunjukkan bahwa konsentrasi limbah cair tahu yang mampu ditingkatkan oleh kayu apu (Pistia stratiotes) yaitu konsentrasi 50% berada pada Gol.I Baik) dan 75% berada pada Gol.II dan konsentrasi 100% berada pada Gol.III Baku mutu limbah cair industri. Luas penutupan kayu apu yang mampu meningkatkan kualitas kimia dan fisik limbah cair tahu yaitu luas penutupan 100% berada pada Gol. I (Sangat Baik) dan Luas penutupan 50% berada pada Gol. II (Baik) Baku mutu imbah cair industri. Luas penutupan 100% kayu apu dan konsentrasi 50% limbah tahu yang paling mampu dalam meningkatkan kualitas kimia dan fisika limbah cair ahu.

ENGLISH:

The liquid waste of Tahu is a house hold waste disposal that causes the contamination’s problem that is affected to the environment. The haracteristics of liquid waste of Tahu has the high temperature (32,0 – 38,6o C), has acid characteristic (3,8), smelled, contains high organic substance: (BOD = 324.41 mg/l),(COD = 275.89 mg/l), suspension matter (TSS = 6900 mg/l), DO (4.15 mg/l), and high nitrate (N-NO3) on 90.71 mg/l. The liquid waste of Tahu can be processed biologically by using Kayu Apu (Pistia stratiotes) water plant by measuring the parameter of chemical and physical characteristics from the liquid waste of Tahu. The research’s purpose is to know the ability of Kayu Apu’s plant (Pistia stratiotes) in order to improve the physical and chemical qualities of the liquid waste of Tahu in different closing wide and waste concentration. The physical and chemistry’s qualities analysis of the liquid waste of Tahu was tested in Chemistry’s laboratory of Muhammadiyah University of Malang. The parameters of chemical characteristic of the liquid waste of Tahu are BOD, DO, pH dan Nitrat (N-NO3) while the parameter of physical characteristic is TSS. This research uses Rancangan Acak Lengkap (RAL) that is composed by two factors and three replays. The first factor of Kayu Apu (Pistia stratiotes) closing wide is divided into three parts; closing wide 0% (L1), without water plant = control, closing wide 50% (L2), closing wide 100% (L3). The second factor is the liquid waste of Tahu that is also divided into three parts; Concentration 50% (K1), Concentration 75% (K2), and Concentration 100% (K3). This observation was done in ten days. The data analysis is by using ANOVA Two Way. Therefore, it is continued by uji jarak duncan (UJD) and it is compared with the quality standard of industrial liquid waste.

Based on the test result of ANOVA Two Way that is continued with uji jarak Duncan (UJD), it showss that the concentration on liquid waste of tahu which is able to be improved the physical and chemical characteristcs is on concentration 50%there is an improvement of chemical and physical characteristics from the liquid waste of Tahu after the treatment using Kayu Apu (Pistia stratiotes) that is concentration 50% , that is included on the 1 st group while 75% on the 2 nd group and 100% on the 3 rd group. The closing wide of kayu apu that is able to be increased the physical and chemical qualities of liquid waste of tahu is on closing wide 100 % that is exist on the 1 st group while the closing wide 50% is on the 2 nd group, quality standart of industrial liquid waste. The wide closing 100% of Kayu Apu and Concentration 50% of liquid waste of Tahu show the good quality in increasing the chemical and physical qualities of the water of liquid waste of Tahu.