Pengaruh pemberian dekok daun Sirih (Piper Betle Linn) terhadap pertumbuhan jamur Colletotrichum Gloeosporioides Penz Dan Brotryodiplodia Theobromae Pat

ABSTRAK

Jamur Colletotrichum gloeosporioides Penz. dan Brotryodiplodia theobromae Pat. merupakan jamur patogen pada tanaman mangga. Keduanya menyebabkan rendahnya produksi dan kualitas buah mangga, terutama di daerah Karangploso Kabupaten Malang. Jamur ini menyerang bagian batang, daun, bunga, dan buah pada tanaman. Tanaman sirih mengandung senyawa fenol yang bersifat fungistatik. Penelitian ini bertujuan untuk 1) mengetahui pengaruh pemberian dekok daun sirih (Piper betle Linn.) terhadap pertumbuhan jamur Colletotrichum gloeosporioides Penz. 2) Brotryodiplodia theobromae Pat.

Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Biologi Universitas Muhammadiyah Malang pada bulan Mei sampai Juni 2007. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 kali ulangan. Data yang diperoleh berupa diameter pertumbuhan jamur pada media Potato Dextrosa Agar (PDA). Data hasil penelitian dianalisis dengan anava tunggal dan di uji lanjut dengan Uji Jarak Duncan (UJD) dengan taraf signifikansi 5 % untuk mengetahui perlakuan paling baik dalam menghambat pertumbuhan koloni jamur. Dekok daun sirih yang digunakan dalam penelitian ini diperoleh dari pasar Singosari, Malang. Konsentrasi yang digunakan adalah 0 g/l, 100 g/l, 125 g/l, 150 g/l, 175 g/l, dan 200 g/l.

Hasil penelitian menunjukkan adanya pengaruh dekok daun sirih (Piper betle Linn.) terhadap pertumbuhan jamur Colletotrichum gloeosporioides Penz. dan Brotryodiplodia theobromae Pat. Pemberian dekok daun sirih pada jamur Colletotrichum gloeosporioides Penz. ditemukan daya hambat paling besar pada perlakuan 200 g/l, dan rerata diameter pertumbuhan koloni 53,92 mm. Pada jamur Brotryodiplodia theobromae Pat. ditemukan daya hambat paling besar pada perlakuan 125 g/l, dan rerata diameter pertumbuhan koloni 49, 27 mm.