Etnobotani dan profil Fitokimia tumbuhan obat oleh masyarakat kawasan Gunung Wilis Kabupaten Tulungagung

ABSTRAK

Pemanfaatan tumbuhan sebagai obat tradisional telah dikenal sejak lama oleh masyarakat. Masyarakat yang masih menggunakan tumbuhan sebagai keperluan pengobatan yaitu Masyarakat Kewasan Gunung Wilis Kabupaten Tulungagung. Kearifan lokal tentang tumbuhan obat oleh masyarakat kawasan Gunung Wilis penting diteliti, sebab apabila tidak dilakukan maka kearifan lokal tersebut akan tidak terdokumentasikan dan punah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis-jenis tumbuhan obat, bagian organ tumbuhan yang digunakan, cara pemanfaatan, cara perolehan, dan kandungan profil fitokimia tumbuhan obat. Penelitian ini dilakukan pada bulan Juli sampai bulan Oktober 2022 di Desa Geger, Desa Nglurup Desa Sendang, dan Laboratorium Farmasi UIN Malang. Penelitian ini bersifat deskriptif eksploratif menggunakan metode survey dan wawancara terbuka. Penentuan responden wawancara yaitu dengan metode purposive sampling dengan batasan responden bersifat apresiasi dan bukan persepsi. Berdasarkan hasil penelitian, diketahui terdapat 41 jenis tumbuhan yang dimanfaatkan sebagai obat. Jenis tumbuhan yang paling banyak dimanfaatkan sebagai pengobatan tradisional adalah kunyit, jahe, dan kencur, sedangkan jenis tumbuhan obat paling jarang digunakan adalah ketumbar. Organ yang paling banyak digunakan adalah daun dengan jumlah persentase 46,75%. Cara pemanfaatan tumbuhan obat yang paling sering digunakan adalah direbus dengan jumlah persentase 47,20%. Sumber perolehan tumbuhan obat yang paling banyak yakni budidaya dengan jumlah persentase 40%. Profil fitokimia menggunakan uji Kromatografi Lapis Tipis (KLT) didapatkan hasil kencur (Kaempferia galanga L.) mengandung senyawa terpenoid, steroid, flavonoid, triterpenoid, dan tannin. Kunyit (Curcuma longa L.) mengandung senyawa terpenoid, alkaloid, saponin, dan steroid. Jahe (Zingiber officinale) mengandung senyawa terpenoid, flavonoid, triterpenoid, saponin dan tanin. Ketumbar (Coriandrum sativum L.) mengandung senyawa terpenoid, triterpenoid, dan alkaloid.

ABSTRACT

The use of plants as traditional medicine has been known by the community for a long time. The people who still use plants for medicinal purposes are the community of Mount Wilis, Tulungagung. Local wisdom regarding medicinal plants by the people of the Mount Wilis area is important to study, because if it is not carried out then this local wisdom will not be documented and will become extinct. This study aims to determine the types of medicinal plants, parts of plant organs used, how to use, how to obtain, and the content of the phytochemical profile of medicinal plants. This research was conducted from July to October 2022 in Geger Village, Nglurup Village, Sendang Village, and UIN Malang Pharmacy Laboratory. This research is descriptive exploratory research using survey methods and open interviews. The determination of interview respondents is by purposive sampling method with the respondent's limits being appreciation and not perception. Based on the research results, it is known that there are 41 types of plants that are used as medicine. The types of plants that are most widely used as traditional medicine are turmeric, ginger, and galangal, while the types of medicinal plants that are rarely used are coriander. The most widely used organs are leaves with a total percentage of 46.75%. The method of utilizing medicinal plants that are most often used is boiling with a total percentage of 47.20%. The source of obtaining the most medicinal plants is cultivation with a total percentage of 40%. The phytochemical profile using the Thin Layer Chromatography (TLC) test showed that galangal (Kaempferia galanga L.) contains terpenoids, steroids, flavonoids, triterpenoids, and tannins. Turmeric (Curcuma longa L.) contains terpenoids, alkaloids, saponins, and steroids. Ginger (Zingiber officinale) contains terpenoids, flavonoids, triterpenoids, saponins, and tannins. Coriander (Coriandrum sativum L.) contains terpenoids, triterpenoids, and alkaloids.

مستخلص البحث

إن استخدام النباتات كدواء تقليدي معروف من قبل المجتمع لفترة طويلة. الأشخاص الذين ما زالوا يستخدمون النباتات للأغراض الطبية هم المجتمع في منطقة جبل ويليس تولونج أجونج. تعتبر الحكمة المحلية فيما يتعلق بالنباتات الطبية من قبل سكان منطقة جبل ويلس مهمة للدراسة، لأنه إذا لم يتم تنفيذها فلن يتم توثيق هذه الحكمة المحلية وسوف تنقرض. يهدف هذا البحث إلى معرفة أنواع النباتات الطبية، وأجزاء الأعضاء النباتية المستخدمة، وكيفية استخدامها، وكيفية الحصول عليها، ومحتوى الملف الكيميائي النباتي للنباتات الطبية. تم إجراء هذا البحث في الفترة من يوليو إلى أكتوبر 2022 في قرية جيجير وقرية علوروب وقرية سندانج ومختبر جامعة مولانا مالك إبراهيم الإسلامية الحكومية مالانج للصيدلة. هذا البحث هو البحث الاستكشافي الوصفي باستخدام طرق المسح والمقابلة المفتوحة. ومعرفة المستجيبين للمقابلة عن طريقة أخذ العينات الهادفة مع كون حدود المستفتى هي التقدير وليس الإدراك. بناءً على نتائج البحث، من المعروف أن هناك 41 نوعًا من النباتات التي تستخدم كدواء. أنواع النباتات الأكثر استخدامًا كدواء تقليدي هي الكركم والزنجبيل والكنكور، في حين أن أنواع النباتات الطبية التي نادرًا ما تستخدم هي الكزبرة. أكثر الأعضاء استخداما هي الأوراق بنسبة إجمالية قدرها 46.75٪. طريقة الاستفادة من النباتات الطبية الأكثر استخدامًا هي الغليان بنسبة إجمالية تبلغ 47.20٪. مصدر الحصول على أكثر النباتات الطبية هو الزراعة بنسبة إجمالية 40٪. أظهر الملف الكيميائي النباتي باستخدام اختبار كروماتوغرافيا الطبقة الرقيقة (TLC) أن كينكور (Kaempferia galanga L.) يحتوي على تربينويد، منشطات، فلافونويد، ترايتيربينويدات، وتانينات. يحتوي الكركم (Curcuma longa L) على التربينويدات والقلويدات والصابونين والمنشطات. يحتوي الزنجبيل (Zingiber officinale) على مركبات التربينويدات والفلافونويد والتريتربينويد والسابونين والعفص. تحتوي الكزبرة (Coriandrum sativum L.) على التربينويدات والتريتربينويد والألكاويد.