# NO PUBLISH # Karakter, Aktivitas Antioksidan dan Penghambatan Enzim Kolagenase oleh Nanopartikel Perak Menggunakan Alga Merah (Kappaphycus alvarezii)

ABSTRAK:

Alga merah mempunyai pigmen fikoeritrin dan senyawa metabolit sekunder seperti fenol, triterpenoid, flavonoid, MAA (Mycosporine-like amino acid) yang mampu berperan sebagai senyawa antioksidan dan penghambatan enzim kolagenase secara alami. Senyawa nanopartikel perak alga merah Kappaphycus alvarezii diduga lebih efektif sebagai antioksidan dan penghambatan enzim kolagenase. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui karakter senyawa nanopartikel perak, aktivitas antioksidan senyawa nanopartikel perak, penghambatan enzim kolagenase senyawa nanopartikel perak dan korelasi antara aktivitas antioksidan dan penghambatan enzim kolagenase. Penelitian ini termasuk jenis penelitian deskriptif-eksploratif, kuantitatif dengan parameter yang digunkaan yaitu karakter nanopartikel, aktivitas antioksidan dan penghambatan enzim kolagenase. Karakterisasi senyawa nanopartikel perak menggunakan alat Scanning Electron Microscopy (SEM) dan Particle Size Analyzer (PSA), sedangkan untuk uji aktivitas antioksidan dan penghambatan enzim kolagenase menggunakan konsentrasi 62,5 ppm, 125 ppm, 250 ppm, 500 ppm dan 1000 ppm, dengan pembanding asam askorbat dan kolagen sintetis pada konsentrasi 1 ppm, 2 ppm, 4 ppm, 8 ppm, 16 ppm. Teknik analisis data secara kuantitatif dengan representasi grafik regresi linear untuk mengetahui IC50. Hasil penelitian menunjukkan karakter nanopartikel perak alga merah Kappaphycus alvarezii dengan SEM memperoleh ukuran terkecil 84,4 nm dan hasil PSA memperoleh ukuran pada rentang di bawah 1000 nm. Aktivitas antioksidan dari nanopartikel perak alga merah diperoleh sebesar 14,85 tergolong sangat kuat. Penghambatan enzim kolagenase nanopartikel perak alga merah diperoleh sebesar 1,791 tergolong sangat kuat. Korelasi antara aktivitas antioksidan dan penghambatan enzim kolagenase sebesar 0,857 berarti korelasi antar keduanya terjadi sangat kuat dan signifikan.

ABSTRACT:

Red algae have phycoerytrin pigments and secondary metabolite compounds such as phenols, triterpenoids, flavonoids, MAA (Mycosporine-like amino acids) which are able to act as antioxidant compounds and inhibit the collagenase enzyme naturally. The red algae silver nanoparticle compound Kappaphycus alvarezii is thought to be more effective as an antioxidant and inhibitory collagenase enzyme. The purpose of this study was to determine the character of silver nanoparticle compounds, the antioxidant activity of silver nanoparticle compounds, the inhibition of collagenase enzymes of silver nanoparticle compounds and the correlation between antioxidant activity and inhibition of collagenase enzymes. This research includes a type of descriptive-exploratory, quantitative research with the parameters used, namely the character of nanoparticles, antioxidant activity and inhibition of collagenase enzymes. Characterization of silver nanoparticle compounds using scanning electron microscopy (SEM) and particle size analyzer (PSA), while for testing antioxidant activity and inhibition of collagenase enzymes using concentrations of 62,5 ppm, 125 ppm, 250 ppm, 500 ppm and 1000 ppm, with comparisons of ascorbic acid and synthetic collagen at concentrations of 1 ppm, 2 ppm, 4 ppm, 8 ppm, 16 ppm. Data analysis techniques quantitatively with linear regression graph representation to find out IC50. The results showed that the character of the silver nanoparticles of red algae Kappaphycus alvarezii with SEM obtained the smallest size of 84.4 nm and the PSA results obtained a size in the range below 1000 nm. The antioxidant activity of red algae silver nanoparticles obtained by 14,85 is classified as very strong. The inhibition of the collagenase enzyme of the silver nanoparticle of red algae obtained by 1,791 is classified as very strong. The correlation between antioxidant activity and inhibition of the collagenase enzyme of 0,857 means that the correlation between the two occurs very strongly and significantly.

مستخلص البحث:

تحتوي الطحالب الحمراء على أصباغ phycoeryrtrin ومركبات مستقلبة ثانوية مثل الفينولات، triterpenoids، الفلافونويد، MAA (الأحماض الأمينية الشبيهة بالميكوسبورين) القادرة على العمل كمركبات مضادة للأكسدة وتثبيط إنزيم الكولاجيناز بشكل طبيعي. يعتقد أن مركب الجسيمات النانوية الفضية الطحالب الحمراء Kappaphycus alvarezii أكثر فعالية كإنزيم كولاجيناز مضاد للأكسدة ومثبط. كان الغرض من هذه الدراسة هو تحديد طبيعة مركبات الجسيمات النانوية الفضية، والنشاط المضاد للأكسدة لمركبات الجسيمات النانوية الفضية، وتثبيط إنزيمات الكولاجيناز لمركبات الجسيمات النانوية الفضية والعلاقة بين النشاط المضاد للأكسدة وتثبيط إنزيمات الكولاجيناز. يتضمن هذا البحث نوعا من البحوث الوصفية الاستكشافية والكمية مع المعلمات المستخدمة، وهي طبيعة الجسيمات النانوية والنشاط المضاد للأكسدة وتثبيط إنزيمات الكولاجيناز. توصيف مركبات الجسيمات النانوية الفضية باستخدام المجهر الإلكتروني الماسح (SEM) ومحلل حجم الجسيمات (PSA)، أثناء اختبار النشاط المضاد للأكسدة وتثبيط إنزيمات الكولاجيناز باستخدام تركيزات 62.5 جزء في المليون، 125 جزء في المليون، 250 جزء في المليون، 500 جزء في المليون و1000 جزء في المليون، مع مقارنات بين حمض الأسكوربيك والكولاجين الاصطناعي بتركيزات 1 جزء في المليون، 2 جزء في المليون، 4 جزء في المليون، 8 جزء في المليون، 16 جزء في المليون. تقنيات تحليل البيانات كميا مع تمثيل الرسم البياني للانحدار الخطي لمعرفة IC50. أظهرت النتائج أن طبيعة الجسيمات النانوية الفضية للطحالب الحمراء Kappaphycus alvarezii مع SEM حصلت على أصغر حجم 84.4 نانومتر وحصلت نتائج PSA على حجم في نطاق أقل من 1000 نانومتر. يصنف النشاط المضاد للأكسدة للجسيمات النانوية الفضية الطحالب الحمراء التي تم الحصول عليها بواسطة 14.85 على أنها قوية جدا. يصنف تثبيط إنزيم الكولاجيناز للجسيم النانوي الفضي للطحالب الحمراء الذي تم الحصول عليه بواسطة 1,791 على أنه قوي جدا. العلاقة بين النشاط المضاد للأكسدة وتثبيط إنزيم الكولاجيناز من 0.857 يعني أن العلاقة بين الاثنين تحدث بقوة كبيرة وكبيرة.