Responsive Banner

Pengaruh ketinggian tempat tumbuh terhadap kadar flavonoid total dan aktivitas antioksidan ekstrak daun kipahit (Tithonia diversifolia)

Ariskah, Anah (2022) Pengaruh ketinggian tempat tumbuh terhadap kadar flavonoid total dan aktivitas antioksidan ekstrak daun kipahit (Tithonia diversifolia). Undergraduate thesis, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.

[img]
Preview
Text (Fulltext)
17620059.pdf - Accepted Version
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives.

Download (3MB) | Preview

Abstract

INDONESIA:

Kipahit (Tithonia diversifolia) merupakan salah satu tumbuhan obat yang memberikan efek antioksidan karena senyawa flavonoid yang dikandungnya. Kipahit dapat hidup dari dataran rendah sampai dataran tinggi. Pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan sangat dipengaruhi oleh lingkungan termasuk ketinggian. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh ketinggian tempat tumbuh terhadap kadar flavonoid total dan aktivitas antioksidan ekstrak daun Kipahit (Tithonia diversifolia). Jenis penelitian termasuk deskriptif dengan obyek daun Kipahit (Tithonia diversifolia) yang diperoleh dari dua lokasi yaitu Kabupaten Pasuruan dan Kota Batu. Sampel diekstraksi maserasi menggunakan pelarut 96%. Kadar flavonoid total diukur menggunakan metode kolorimetri dengan spektrofotometri UV-Vis dengan standart kuersetin sedangkan aktivitas antioksidan diukur menggunakan metode DPPH dengan standart Trolox. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar flavonoid total ekstrak daun Kipahit Kabupaten Pasuruan sebesar 16,8414 mgGAE/g dan Kota Batu sebesar 8,4450 mgGAE/g. Aktivitas antioksidan pada ekstrak daun Kipahit Kabupaten Pasuruan memiliki aktivitas lebih kuat daripada Kota Batu dengan nilai IC50 sebesar 6,5377 µg/mL sedangkan ekstrak daun kipahit Kota Batu memiliki nilai IC50 sebesar 15,7831 µg/mL.

ENGLISH:

Kipahit (Tithonia diversifolia) is one of the medicinal plant that could give an antioxidant effect due to the flavonoid compound inside. Kipahit is a plant that is able to live on the lowland and the plateau. The growth and the development of a plant is indeed influenced by the environment, including the heights. The purpose of this research is to determine the influence the height of place growing on the total flavonoid levels and the antioxidant extract of Kipahit leaves (Tithonia diversifolia). activities. This is a descriptive research where the object is Kipahit leaves (Tithonia diversifolia). that is obtained from two locations, are Pasuruan Regency and Batu City. The sample is being extracted maceration using a solvent on 96%. The total flavonoid level is measured by using colorimeter method with spectrophotometer UV-Vis on a quercetin standard. While the antioxidant activities are measured with DPPH method on a Trolox standard. The result of this research exhibits that the total flavonoid level of Kipahit leave’s extract from Pasuruan Regency is 16.8414 mgGAE/g and the one from Batu City is 8.4450 mgGAE/g. The antioxidant activity of the Kipahit leaf extract in Pasuruan Regency has a stronger activity than Batu City with an IC50 value of 6.5377 g/mL, while the kipahit leaf extract in Batu City has an IC50 value of 15.7831 g/mL.

ARABIC:

كيباهيت (Tithonia diversifolia) هو واحد من النباتات الطبية الذي يوفر تأثيرات مضادة الأكسدة بسبب مركبات الفلافونويد التي تحتوي عليها. كيباهيت نبات يمكنه العيش من المهدة إلى السهول المرتفعة. يتأثر نمو النباتات وتطورها بالبيئة ، بما في ذلك الارتفاع. كان الغرض من هذا البحث هو لوصف تأثير ارتفاع معدل النمو على إجمالي مستويات الفلافونويد ونشاط مضادات الأكسدة في استخلاص أوراق كيباهيت (Tithonia diversifolia). هذا البحث البحث من البحث الوصفي. الموضوع من هذا البحث هو أوراق كيباهيت (Tithonia diversifolia) التي تحصل عليها من موقعين ، وهما ريجنسي باسوروان ومدينة باتو. تستخلص العينات بالنقع باستخدام مذيب 96٪. يقاس إجمالي مستويات الفلافونويد باستخدام طريقة القياس اللوني مع مقياس الطيف الضوئي بالأشعة المرئية وفوق البنفسجية بمعيار كيرسيتين ، وأما يقياس نشاط مضادات الأكسدة باستخدام طريقة DPPH بمعيار ترولوكس. أظهرت النتائج أن إجمالي مستويات الفلافونويد لاستخلاص أوراق كيباهيت في ريجنسي باسوروان بنسبة 16.8414 مليغرام لحمض الجاليك/غرام وفي مدينة باتو بنسبة 8.4450 مليغرام لحمض الجاليك/غرام. نشاط مضادات الأكسدة لاستخلاص أوراق كيباهيت في ريجنسي باسوروان له قيمة IC50 تبلغ 6.5377 ميكروغرام/ ملّيلتر (قوي جدًا) وفي مدينة باتو لها قيمة IC50 تبلغ 15.7831 ميكروغرام/ ملّيلتر.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Supervisor: Holil, Kholifah and Ahmad, Mujahidin
Contributors:
ContributionNameEmail
UNSPECIFIEDHolil, KholifahUNSPECIFIED
UNSPECIFIEDAhmad, MujahidinUNSPECIFIED
Keywords: Kipahit; Flavonoid; Antioksidan; DPPH; Kipahit; Flavonoid; Antioxidant; DPPH; كيباهيت; الفلافونويد; مضادات الأكسدة ;DPPH
Subjects: 06 BIOLOGICAL SCIENCES > 0607 Plant Biology > 060799 Plant Biology not elsewhere classified
Departement: Fakultas Sains dan Teknologi > Jurusan Biologi
Depositing User: Anah Ariskah
Date Deposited: 06 Jul 2022 13:33
Last Modified: 06 Jul 2022 13:33
URI: http://etheses.uin-malang.ac.id/id/eprint/37432

Downloads

Downloads per month over past year

Actions (login required)

View Item View Item