Penerapan strategi bauran pemasaran (marketing mix) pada Jazz Coffee Malang

INDONESIA:

Belakangan perkembangan dan persaingan dunia usaha semakin pesat dan ketat di era globalisasi ini, sehingga pemilik usaha dituntut agar melakukan terbosan-tebosan yang dapat mempertahankan usaha mereka dan dapat merebut serta menguasai pangsa pasarnya. Orang-orang memanfaatkan peluang usaha yang ada untuk mencari keuntungan dengan berbisnis. Salah satunya adalah dengan membuka usaha kedai kopi yang belakangan menjadi tren baru dengan didominasi oleh para kaula muda, dari peluang bisnis inilah Jazz Coffee Malang memanfaatkannya untuk mencari keuntungan dengan membuka kedai kopi. Fokus dan tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui strategi pemasaran yang diterapkan olejh Jazz Coffee Malang. Dari latar belakang itulah sehingga penelitian ini dilakukan dengan judul “Penerapan Strategi Bauran Pemasaran (Marketing Mix) Pada Jazz Coffee Malang”.

Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dimana tujuannya adalah untuk menggambarkan secara sistematis mengenai fokus penelitian yang meliputi strategi pemasaran dengan menerapkan unsur marketing mix 4P. Subjek penelitian ini ada tiga orang. Analisis data bertujuan untuk menyederhanakan hasil olahan data. Data diperoleh dengan cara interview (wawancara), observasi, dan dokumentasi. Analisis data menggunakan tiga tahap, yaitu: reduksi data, penyajian data (display), dan penarikan kesimpulan (verifikasi).

Dari hasil penelitian menunjukkan bahwasanya strategi pemasaran yang diterapkan oleh Jazz Coffee Malang adalah dengan menawarkan produk atau menu yang beragam dengan harga yang murah. Lokasi strategis karena berada di pinggir jalan Sidomakmur yang menjadi alternatif ke Kota Wisata Batu dan juga berada di wilayah yang berbasis kedai kopi. Promosi menggunakan media sosial Instagram dan penyediaan pelayanan yang bagus. Dapat ditarik kesimpulan bahwa penerapan strategi pemasaran pada Jazz Coffee Malang tergolong baik sehingga mampu menarik konsumen ke kedainya.

ENGLISH:

Lately, the development and competition of the business world is getting faster and tighter in this era of globalization, so that business owners are required to make breakthroughs that can maintain their business and can seize and control their market share. People take advantage of existing business opportunities to seek profit by doing business. One of them is by opening a coffee shop business which has recently become a new trend dominated by young people, from this business opportunity Jazz Coffee Malang took advantage of it to seek profit by opening a coffee shop. The focus and purpose of this research is to find out the marketing strategy applied by Jazz Coffee Malang. It is from this background that this research was conducted with the title : “Application of Marketing Mix Strategy at Jazz Coffee Malang”.

This study uses a descriptive qualitative approach where the aim is to describe systematically the focus of the research which includes marketing strategy by applying the elements of the 4P marketing mix. The subjects of this study were three people. Data analysis aims to simplify the results of data processing. Data obtained by means of interviews (interviews), observation, and documentation. Data analysis uses three stages, namely: data reduction, data presentation (display), and drawing conclusions (verification).

The results of the study indicate that the marketing strategy applied by Jazz Coffee Malang is to offer a variety of products or menus at low prices. Strategic location because it is on the side of the Sidomakmur road which is an alternative to Batu Tourism City and is also in an area based on coffee shops. Promotion using social media Instagram and providing good service. It can be concluded that the application of marketing strategies at Jazz Coffee Malang is good enough to attract consumers to the shop.

ARABIC:

في اآلونة األخيرة ، أصبح التطور والمنافسة في عالم األعمال أسرع وأكثر إحكا ًما في عصر
العولمة هذا ، لذلك يُطلب من أصحاب األعمال تحقيق اختراقات يمكن أن تحافظ على أعمالهم ويمكنها
االستيالء على حصتهم في السوق والتحكم فيها. يستفيد األشخاص من فرص األعمال الحالية للحصول على
الربح من خالل ممارسة األعمال التجارية. أحدها هو فتح مشروع مقهى أصبح مؤخ ًرا اتجا ًها جديدًا يهيمن
عليه الشباب ، من هذه الفرصة التجارية ، استفاد قهوة الجازماالنع من ذلك سعياً وراء الربح من خالل فتح
مقهى. يركز هذا البحث والغرض منه على معرفة استراتيجية التسويق التي يطبقها قهوة الجازماالنع. ومن
هذه الخلفية ، تم إجراء هذا البحث بعنوان " تطبيق استراتيجية المزيج التسويقي في قهوة الجازماالنع".
تستخدم هذه الدراسة نه ًجا نوعيًا وصفيًا حيث يكون الهدف هو وصف تركيز البحث بشكل منهجي
والذي يتضمن استراتيجية التسو يق من خالل تطبيق عناصر مزيج التسويق P4 .كان موضوع هذه الدراسة
ثالثة أشخاص. يهدف تحليل البيانات إلى تبسيط نتائج معالجة البيانات. البيانات التي تم الحصول عليها عن
طريق المقابالت )المقابالت( والمالحظة والتوثيق. يستخدم تحليل البيانات ثالث مراحل ، وهي: تقليل البيانات
، وعرض البيانات )العرض( ، واستخالص النتائج )التحقق(.
تشير نتائج الدراسة إلى أن استراتيجية التسويق التي تطبقها قهوة الجازماالنع هي تقديم مجموعة
متنوعة من المنتجات أو القوائم بأسعار منخفضة. موقع استراتيجي ألنه يقع على جانب طريق سيدومكمر
لمدينة باتو السياحية وأي ًضا في منطقة تعتمد على المقاهي. الترويج باستخدام وسائل التواصل
الذي يعد بديالً
االجتماعي انستغرام وتقديم خدمة جيدة. يمكن االستنتاج أن تطبيق استراتيجيات التسويق في قهوة الجازماالنع
جيد بما يكفي لجذب المستهلكين إلى المتجر