Pengaruh kombinasi ekstrak bawang dayak (eleutherine palmifolia) dan kayu manis (cinnamomum burmanii) terhadap kadar kolesterol dan trigliserida pada feses mencit yang diinduksi pakan tinggi lemak

ABSTRAK:

Berkembangnya pola makan dan gaya hidup masyarakat seiring perkembangan dunia menyebabkan timbulnya penyakit. Pola makan yang tidak sehat seperti konsumsi makanan cepat saji yang tinggi lemak dan pola hidup sedentary dimana aktivitas fisik sangat minimal yang mengakibatkan rendahnya pengeluaran energi sehingga terjadi penimbunan lemak di dalam tubuh, dinilai sebagai faktor utama penyebab dislipidemia. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui adanya pengaruh ekstrak bawang dayak (Eleutherine bulbosa) dan kayu manis (Cinnamomum burmanii) terhadap kadar kolestrol pada feses Mus musculus dan untuk mengetahui adanya penghambatan trigleserida saluran cerna mencit. Parameter yang diamati yaitu pengaruh pemberian ekstrak Bawang Dayak (Eleutherine bulbosa) dan Kayu Manis (Cinnamomum burmanii) terhadap feses mencit (Mus musculus) yang telah diinduksi HFD dan penghambatan trigliserida saluran cerna mencit. Hasil penelitian menujukkan bahwa pada kadar kolesterol tidak berpengaruh signifikan, sedangkan pada trigliserida berpengaruh sangat signifikan.

ABSTRACT:

The development of people's diet and lifestyle along with the development of the world causes disease. Unhealthy eating patterns such as consumption of fast food that is high in fat and a sedentary lifestyle where physical activity is minimal which results in low energy expenditure resulting in fat accumulation in the body, are considered the main factors causing dyslipidemia. The purpose of this study was to determine the effect of extracts of dayak onion (Eleutherine bulbosa) and cinnamon (Cinnamomum burmanii) on cholesterol levels in Mus musculus feces and to determine the inhibition of triglycerides in the gastrointestinal tract of mice. Parameters observed were the effect of extracts of Dayak Onion (Eleutherine bulbosa) and Cinnamon (Cinnamomum burmanii) on the feces of mice (Mus musculus) that had been induced by HFD and inhibition of triglycerides in the gastrointestinal tract of mice. The results showed that cholesterol levels had no significant effect, while triglycerides had a very significant effect.
مستخلص البحث:

إن تطور النظام الغذائي للناس وأسلوب حياتهم جنبًا إلى جنب مع تطور العالم يسبب المرض. تعتبر أنماط الأكل غير الصحية مثل استهلاك الوجبات السريعة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون ونمط الحياة الخامل حيث يكون النشاط البدني ضئيلًا مما يؤدي إلى انخفاض استهلاك الطاقة مما يؤدي إلى تراكم الدهون في الجسم ، وتعتبر من العوامل الرئيسية المسببة لخلل الدهون في الدم. الغرض من هذه الدراسة هو تحديد تأثير مستخلصات بصل داياك (إليوثرين بولبوسا) والقرفة (سيناموموم بورماني) على مستويات الكوليسترول في براز العضلات ولتحديد تثبيط الدهون الثلاثية في الجهاز الهضمي للفئران. كانت العوامل التي لوحظت هي تأثير مستخلصات بصل داياك (إليوثرين بولبوسا) والقرفة (سيناموموم بورماني) على براز الفئران (Mus musculus) التي يسببها HFD وتثبيط الدهون الثلاثية في الجهاز الهضمي للفئران. أظهرت النتائج أن مستويات الكوليسترول ليس لها تأثير معنوي ، بينما كان للدهون الثلاثية تأثير معنوي جدا.