Identifikasi dan uji aktivitas antioksidan fraksi air, etil asetat, n-heksana hasil hidrolisis ekstrak metanol daun beluntas (Pluchea indica L.)

ABSTRAK

Beluntas (Pluchea indica L.) merupakan tanaman pagar yang biasanya tumbuh liar dimanfaatkan sebagai jamu tradisional atau dimakan sebagai sayuran. Terdapat senyawa aktif di dalam daun beluntas yang bersifat sebagai antioksidan, antibakteri, antipiretik, antiinflamasi, antidiuretik dan aktivitas farmakologi lainnya. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui ekstrak daun beluntas yang memiliki aktivitas antioksidan tertinggi serta identifikasi golongan senyawa aktif yang terkandung dalam ekstraknya.

Ekstraksi senyawa aktif daun beluntas dilakukan dengan metode maserasi menggunakan pelarut metanol. Ekstrak pekat metanol kemudian dihidrolisis dengan HCl 2N dan dinetralkan dengan NaHCO3, hidrosilat diekstraksi cair-cair bertingkat menggunakan variasi pelarut yaitu air, etil asetat, dan n-heksana. Uji aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode DPPH dengan variasi konsentrasi. Identifikasi senyawa dilakukan pada ekstrak dengan penambahan reagen dan karakterisasi menggunakan spektrofotometer FT-IR yang diamati secara kualitatif kemudian dipisahkan golongan senyawa menggunakan KLTA.

Hasil dari uji aktivitas antioksidan fraksi air, fraksi n-heksana, dan ekstrak metanol hasil hidrolisis daun beluntas berturut-turut sebesar 9,02; 15,64; dan 1,52 ppm. Aktivitas antioksidan tertinggi daun beluntas adalah fraksi etil asetat dengan nilai EC50 sebesar 0,39 ppm. Identifikasi fitokimia fraksi etil asetat menunjukkan adanya senyawa steroid, terpenoid, flavonoid, saponin, tanin, dan asam askorbat, hasil identifikasi menggunakan FT-IR menunjukkan adanya serapan gugus fungsi –CH3, –CH2, C=C, C=O dan C-O.

ABSTRACT

Beluntas leaves are hedges which usually grow wild used as traditional herbal medicine or eaten as vegetables. There are active compounds in the beluntas leaves as an antioxidants, antibacterial, antipyretic, antiinflammatory, antidiuretic and other pharmacological activities. The purpose of this study was to determine the beluntas leaves extract which has the highest antioxidant activity and identify the classes of active compounds contained in the extract.

Active compound of beluntas leaves extraction was carried out by maceration method using methanol as a solvent. Then the concentrated methanol extract is hydrolyzed with HCl 2N and neutralized with NaHCO3. The hydroxylate is extracted using liquid-liquid a solvent variation: water, ethyl acetate, and n-hexane. The antioxidant activity test used 1,1-diphenyl-2-picrilhydrazyl method with various concentrations. Identification of compound groups is done with addition of reagents and characterization using UV-Vis and FT-IR spectrophotometers. Compound groups are observed qualitatively and then separated using analytical thin-layer chromatography.

The results of the antioxidant activity test of the water fraction, n-hexane fraction, and methanol extract from hydrolysis of beluntas leaves were 9,02; 15,64; and 1,52 ppm ppm. The highest antioxidant activity of beluntas leaves is the ethyl acetate fraction with an EC50 value of 0,39 ppm. Phytochemical identification of the ethyl acetate fraction showed the presence of steroid compounds, terpenoids, flavonoids, saponins, tannins, and ascorbic acid, the results of identification using FT-IR showed the absorption of functional groups –CH3, –CH2, C=C, C=O dan C-O.

مستخلص البحث

بلونتاس(Pluchea indica L.) هو نباتات التحوط التي تنمو برية عادة كأعشاب تقليدية أو تؤكل كخضروات. توجد مركبات نشطة في أوراق البيلونتاس تعمل كمضادات للأكسدة ومضادة للبكتيريا وخافضة للحرارة ومضادة للالتهابات ومضادة لإدرار البول وأنشطة دوائية أخرى. هدف هذا البحث هو معرفة مستخلص أوراق البيلونتاس الذي يحتوي على أعلى نشاط مضاد للأكسدة وتحديد مجموعة المركبات الفعالة الموجودة في المستخلص.

تم استخلاص المركبات الفعالة من أوراق البيلونتاس بطريقة النقع باستخدام الميثانول كمذيب. تم بعد ذلك تحلل مستخلص الميثانول المركز باستخدام ٢N HCl ومعادلته باستخدام NaHCO٣ ، وتم استخلاص الهيدروجيل في استخلاص سائل-سائل متدرج باستخدام مجموعة متنوعة من المذيبات ، وهي الماء ، وخلات الإيثيل ، و n- هكسان. ثم اختبار نشاط مضادات الأكسدة باستخدام طريقة DPPH بتركيزات مختلفة. تم تحديد المركبات على المستخلص بإضافة الكواشف والتوصيف باستخدام مقياس الطيف الضوئي FT-IR الذي لوحظ نوعياً ثم فصله بمجموعة من المركبات باستخدام KLTA.

كانت نتائج اختبار النشاط المضاد للأكسدة لجزء الماء وجزء هكسان ومستخلص الميثانول من التحلل المائي لأوراق البلونتاس ٩.٠٢ ؛١٥.٦٤ ؛ و ١.٥٢ جزء في المليون. أعلى نشاط مضاد للأكسدة لأوراق البلونتاس هو جزء أسيتات الإيثيل بقيمة EC٥٠ تبلغ ٠.٣٩ جزء في المليون. أظهر التعرف الكيميائي النباتي لجزء أسيتات الإيثيل وجود مركبات الستيرويد ، التربينويدات ، الفلافونويد ، الصابونين ، التانينات ، وحمض الأسكوربيك ، وأظهرت نتائج التحديد باستخدام FT-IR امتصاص المجموعات الوظيفية –CH3 ، –CH2 ،C = C ، C = O و C – O.