Uji aktivitas antioksidan ekstrak tanin dari Daun Rumput Bambu (Lopatherum Gracile Brongn) dan identifikasinya

INDONESIA:

Rumput bambu merupakan tanaman yang berpotensi sebagai obat. Bagian daunnya mengandung senyawa tanin. penelitian ini dilakukan untuk mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak tanin dari daun rumput bambu dan dugaan strukturnya. Serbuk daun diekstraksi menggunakan aseton : air (7:3), ekstrak kasar dipartisi menggunakan kloroform kemudian etil asetat. Filtrat hasil maserasi dan partisi diuji kualitatif tanin menggunakan reagen. Ekstrak tanin diuji aktivitas antioksidan dengan metode 1,1- diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) dan dipisahkan menggunakan kromatografi lapis tipis analitik (KLTA), eluen terbaik pada KLTA digunakan pada pemisahan kromatografi lapis tipis preparatif (KLTP). Isolat hasil KLTP diidentifikasi menggunakan spektrofotometer UV-Vis dan pereaksi geser. Uji kualitatif dengan reagen menunjukkan ekstrak mengandung tanin terhidrolisis dan katekin. Aktivitas antioksidan ektrak tanin, BHT dan vitamin C tertinggi adalah 77,70 %, 87,29 % dan 97,86 % dengan nilai EC50 51,56, 8,173 dan 0,003 mg/L. Ekstrak tanin cukup berpotensi sebagai sumber antioksidan alami. Eluen terbaik KLTA yaitu n-butanol: asam asetat: air (4:1:5). Pemisahan dengan KLTP menghasilkan 6 noda Rf (0,17 – 0,78). Hasil identifikasi noda ke-3, 5 dan 6 dengan menggunakan spektrofotometer UV-Vis dan pereaksi geser diduga adalah golongan flavonol.

ENGLISH:

Bamboo grass has potential as medicine. It leaves contain tannin compound. This reseach is to determine antioxidant activity of tannin extract in bamboo grass leaves and it’s structure. Powder of leaves was extracted using acetone:water (7:3), crude extract was partitioned by chloroform and ethyl acetate. The presence of tannin in extract was tested by reagent. The antioxidant activity of tannin extract was determined by 1,1-diphenyl-2- picrylhydrazyl (DPPH). Tannin was separated by analytical thin layer chromatography (ATLC). The best eluent from ATLC used as eluent in preparative thin layer chromatography (PTLC). The isolats was identified by UV-Vis spectrophotometer and shift reagent. Qualitative test applied to tannin extract indicate positive for hydrolyzed tannin and catechin. The highest of antioxidant activity in tannin extract, BHT and vitamin C is 77.70%, 87.29% and 97.86% with EC50 value of 51.56, 8.173 and 0.003 mg/L. Tannin extract showed potential as source of natural antioxidant. n-butanol:acetic acid:water (4:1:5) as the best eluent in ATLC. Separation by PTLC resulting 6 spots Rf (0.17 to 0.78). UV-Vis spectrophotometer identification and shift reagent to spot number 3, 5 and 6 indicate assesment is group of flavonol.

ARABIC:

عشب الخيزران من الأعشاب الضارة التى يستخدمها الإنسان كاالدوام. أوراق عشب الخيزوران تحتوى على التانين. و من نشاط التانين هو كاالمضاض للأكسدة. هدف هذا البحت لمعرفة نشاط المضاد للأكسدة من مقتطف التانين من أوراق عشب الخيزوران و الظن الأول للتركيب التانين في مقتطف أوراق عشب الخيزوران. المسحوق من أوراق عشب الخيزوران منتزع باستخدام الأسيتون : الماء (7: 3) المقتطف مقسم بالكلوروفورم ثم بإثيل الخالي. اختبر الرشح من الذبول و المنتج من التقسيم الإختبار التانين النوعي با لكاشف الخاص. ثم أختبر مقتطف التانين لاختبار نشاط المضاد للأكسدة بطريقة DPPH. وانفصل بطبقة رقيقة اللونية التحليلية (ك.ل.ت.أ). المرحلة النقالية الأحسن مستخدمة للإنفصال بطبقة رقيقة اللونية التحضيرية (ك.ل.ت.ف). الإعزل مميز باستخدام UV-Vis ثم بزيادت كاشف المحرك. دل اختبار نوعي باكاشف الخاص على أن المقتطف يحتوي على التانين و الكاتيكين. نتيجة نشاط المضاد للأكسدة من مقتطف التانين, BHT و فيتامين C هم 70،77 ؛ 86،88 و 95،97 بلمائة. تقدر EC50 استخراج كانت 56،51 التانين ملخم/لتر. BHT و فيتامين C منها 173،8 و 003،0 ملخم/لتر. فلذلك يمكن مقتطف التانين أن يستخدم كالمضاض للأكسدة. أحسن المرحلحة النقالية في عملية (ك.ل.ت.أ) هو ن-بوتانول: حمض الخال: الماء (5:1:4). حصل التقسيم باستخدام (ك.ل.ت.ف) على ستة إعزالات بنتيجة Rf (78،0-17،0). الظن الأول للتركيب من تعريف الإعزال الثالث والخامس والسادس باستخدام UV-Vis وكاشف المحرك هو فلافون