Aktivitas antioksidan dan penghambatan enzim kolagenase nanopartikel perak menggunakan alga merah Eucheuma cottonii

ABSTRAK

Penuaan kulit dapat disebabkan oleh paparan radikal bebas yang berlebihan. Radikal bebas dapat mengaktivasi sintesis enzim kolagenase yang berperan dalam proses degradasi kolagen. Penurunan jumlah kolagen dapat menyebabkan penuaan kulit sehingga aktivitas enzim kolagenase perlu dihambat. Pencegahan terjadinya penuaan yang disebabkan oleh radikal bebas dapat dilakukan dengan menggunakan antioksidan. Eucheuma cottonii mengandung senyawa alkaloid, triterpenoid, tanin dan flavonoid yang berpotensi untuk digunakan sebagai antioksidan. Penggunaan senyawa aktif sebagai antioksidan dapat dilakukan menggunakan teknologi nanopartikel. Sintesis nanopartikel pada penelitian ini dilakukan dengan metode Green Synthesis Silver Nanoparticles menggunakan Eucheuma cottonii sebagai bioreduktor. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dan penghambatan enzim kolagenase pada nanopartikel perak Eucheuma cottonii. Uji aktivitas antioksidan dilakukan menggunakan metode DPPH dan pembacaan absorbansi dilakukan menggunakan spektrofotometer UV-Vis dengan panjang gelombang 517 nm. Uji penghambatan enzim kolagenase dilakukan menggunakan substrat kolagen dan pembacaan absorbansi dilakukan menggunakan spektrofotometer UV-Vis dengan panjang gelombang 578 nm. Kemampuan aktivitas antioksidan dan penghambatan enzim kolagenase disajikan dalam bentuk nilai IC50 yang diperoleh dari analisis regresi linier. Korelasi aktivitas antioksidan dan penghambatan enzim kolagenase dianalisis menggunakan korelasi pearson. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa nanopartikel perak Eucheuma cottonii memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 50.46±2.71 ppm, lebih tinggi daripada ekstrak dengan nilai IC50 95.42±2.13 ppm. Nanopartikel perak Eucheuma cottonii juga memiliki aktivitas penghambatan enzim kolagenase dengan nilai IC50 116.47±1.58 ppm, lebih tinggi daripada ekstrak dengan nilai IC50 157.65±3.97 ppm. Korelasi antara aktivitas antioksidan dan penghambatan enzim kolagenase bersifat positif kategori sangat kuat dengan nilai korelasi sebesar 0.975.

ABSTRACT

Skin aging can be caused by excessive exposure to free radicals. Free radicals can activate the synthesis of the collagenase enzyme which plays a role in the collagen degradation. A decrease of collagen can cause skin aging so the activity of the collagenase needs to be inhibited. Prevention of aging caused by free radicals can be done using antioxidants. Eucheuma cottonii is a red algae that contains alkaloids, triterpenoids, tannins and flavonoids that have the potential to be used as antioxidants. The use of active compounds as antioxidants can be done using nanoparticle technology. The synthesis of nanoparticles in this study was using the green synthesis silver nanoparticles method using Eucheuma cottonii as bioreductor. This study aims to determine the antioxidant activity and inhibition of collagenase enzymes in silver nanoparticles of Eucheuma cottonii. Antioxidant activity test used the DPPH method and absorbance readings were used a UV-Vis spectrophotometer with a wavelength of 517 nm. The collagenase enzyme inhibitory test used collagen substrate and absorbance readings used a UV-Vis spectrophotometer with a wavelength of 578 nm. The ability of antioxidant activity and inhibition of the collagenase enzyme were presented in the form of IC50 values obtained from linear regression analysis. Correlation of antioxidant activity and inhibition of collagenase enzyme were analyzed using Pearson correlation. The results showed that silver nanoparticles of Eucheuma cottonii have antioxidant activity with an IC50 value of 50.46±2.71 ppm, higher than the extract with an IC50 value of 95.42±2.13 ppm. Silver nanoparticles of Eucheuma cottonii also have collagenase enzyme inhibitory activity with an IC50 value of 116.47±1.58 ppm, higher than the extract with an IC50 value of 157.65±3.97 ppm. The correlation between antioxidant activity and inhibition of the collagenase enzyme was positive in the very strong category with a correlation value of 0.975.

مستخلص البحث

لأسباب شيخوخة الجلد هو التعرض المفرط للجذور الحرة. تجذر الحرة تنشيط تخليق إنزيم الكولاجيناز الذي يلعب دورًا في عملية تدهور الكولاجين. يؤدي انخفاض كمية الكولاجين إلى شيخوخة الجلد ، لذا يجب إعاقة نشاط إنزيم الكولاجيناز. الوقاية من الشيخوخة التي تسببها الجذور الحرة باستخدام مضادات الأكسدة. يحتوي Eucheuma cottonii على قلويدات و triterpenoids و tannins و flavonoids التي لديها القدرة على استخدامها كمضادات للأكسدة. يستخدام المركبات النشطة كمضادات للأكسدة باستخدام تقنية الجسيمات النانوية . تصنيع الجسيمات النانوية في هذه الدراسة باستخدام طريقة جسيمات الفضة النانوية الخضراء باستخدام Eucheuma cottonii كمحول حيوي. تهدف هذه الدراسة إلى تحديد النشاط المضاد للأكسدة وتثبيط إنزيم الكولاجيناز على جسيمات الفضة النانوية Eucheuma cottonii. إجراء اختبار النشاط المضاد للأكسدة باستخدام طريقة DPPH وأجريت قراءات الامتصاص باستخدام مقياس الطيف الضوئي UV-Vis بطول موجي 517 نانومتر. تم إجراء اختبار تثبيط إنزيم الكولاجيناز باستخدام ركيزة الكولاجين وتم إجراء قراءات الامتصاص باستخدام مقياس الطيف الضوئي UV-Vis بطول موجي 578 نانومتر. يتم عرض قدرة نشاط مضادات الأكسدة وتثبيط إنزيم الكولاجيناز في شكل قيم IC50 التي تم الحصول عليها من تحليل الانحدار الخطي. تم تحليل الارتباط بين نشاط مضادات الأكسدة وتثبيط إنزيم الكولاجيناز باستخدام ارتباط بيرسون. تشير نتائج هذه الدراسة إلى أن جسيمات الفضة النانوية Eucheuma cottonii لها نشاط مضاد للأكسدة بقيمة IC50 تبلغ 50.46 ± 2.71 جزء في المليون ، أعلى من المستخلص بقيمة IC50 البالغة 95.42±2.13 جزء في المليون. كما كان لجسيمات الفضة النانوية Eucheuma cottonii نشاط مثبط لإنزيم الكولاجيناز بقيمة IC50 تبلغ 116.47 ± 1.58 جزء في المليون ، أعلى من المستخلص بقيمة IC50 البالغة 157.65 ± 3.97 جزء في المليون. كان الارتباط بين نشاط مضادات الأكسدة وتثبيط إنزيم الكولاجيناز موجبًا في فئة قوية جدًا بقيمة ارتباط 0.975