Uji aktivitas antioksidan dan penghambatan enzim kolagenase oleh Senyawa Nanopartikel Perak menggunakan Alga Coklat Fucus vesiculosus

ABSTRAK

Fucus vesiculosus merupakan spesies alga coklat yang mengandung pigmen fukosantin dan senyawa bioaktif lainnya seperti florotanin, fukoidan, sterol dan astaxanthin. Dalam bentuk senyawa nanopartikel, diduga memiliki aktivitas antioksidan tinggi dan penghambatan terhadap enzim kolagenase, sehingga dapat berperan dalam mencegah penuaan dini pada kulit. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antioksidan dan penghambatan enzim kolagenase oleh senyawa nanopartikel alga F.vesiculosus serta korelasi antara keduanya. Alga coklat dari spesies F.vesiculosus dilakukan pengujian aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH (1.1-diphenyl-2-picrylhydrazyl) dan asam askorbat sebagai kontrol positif. Selanjutnya pembacaan absorbansi dengan panjang gelombang 517 nm. Pengujian aktivitas penghambatan enzim kolagenase menggunakan metode substrat kolagen dan asam askorbat sebagai pembanding. Pembacaan absorbansi dengan panjang gelombang 578 nm. Nilai IC50 dianalisis menggunakan regresi linier. Korelasi aktivititas antioksidan dengan penghambatan enzim kolagenase dilakukan dengan uji korelasi product moment dari Karl Pearson. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ukuran AgNPs 113.3 nm. Aktivitas antioksidan AgNPs F.vesiculosus menghasilkan nilai IC50 24.23 ± 3.55 mg/L, lebih baik daripada ekstrak 47.45 ± 3.16 mg/L. Aktivitas penghambatan enzim kolagenase AgNPs menghasilkan nilai IC50 66.74 ± 6.352 mg/L, lebih baik daripada ekstrak 145.1 ± 6.326 mg/L. Adapun nilai korelasi antara aktivitas antioksidan dan penghambatan enzim kolagenase AgNPs F.vesiculosus menunjukkan nilai r = 0,7286, hal ini menunjukkan bahwa korelasi yang dihasilkan kuat. Singkatnya, aktivitas antioksidan dan penghambatan enzim kolagenase AgNPs F.vesiculosus memiliki korelasi sehingga berpotensi sebagai antiaging.

ABSTRACT

Fucus vesiculosus is a species of brown algae that contains the pigment fucoxanthin and other bioactive compounds such as phlorotannin, fucoidan, sterol and astaxanthin. In the form of nanoparticle compounds, it is suspected to have high antioxidant activity and inhibition of the collagenase enzyme, so it can play a role in preventing premature aging of the skin.This study aims to determine the antioxidant activity and inhibition of the collagenase enzyme by AgNPs F. vesiculosus and the correlation between the two. Brown algae from the species F. vesiculosus was tested for antioxidant activity using DPPH method and ascorbic acid as positive control., Absorbance readings with a wavelength of 517 nm. The inhibitory activity of the collagenase enzyme using the collagen substrate method and ascorbic acid as a comparison. Absorbance reading with a wavelength of 578 nm. IC50 values were analyzed using linear regression. Correlation of antioxidant activity with inhibition of the collagenase enzyme using the product moment correlation from Karl Pearson. The results showed that the size of AgNPs was 113.3 nm. Antioxidant activity of AgNPs F.vesiculosus resulted in an IC50 value of 24.23 ± 3.55 mg/L, better than the extract of 47.45 ± 3.16 mg/L. The inhibitory activity of the collagenase AgNPs resulted in an IC50 value of 66,74 ± 6.352 mg/L, better than the extract of 145,1 ± 6.326 mg/L. The correlation value between antioxidant activity and inhibition of the collagenase enzyme AgNPs showed a value of r = 0.7286, this indicates that the resulting correlation is strong. In summary, the antioxidant activity and inhibition of the collagenase enzyme AgNPs F. vesiculosus have a correlation so that it has potential as an antiaging.

مستخلص البحث

Fucus vesiculosus هو نوع من الطحالب البنية التي توجد عادة في المناطق الساحلية شبه الاستوائية في أوروبا. تحتوي هذه الطحالب على مركبات عالية من مضادات الأكسدة ، لذلك فهي قادرة على درء الجذور الحرة التي تحفزها الأشعة فوق البنفسجية لمنع الأكسدة ، والتي من بينها شيخوخة الجلد. تهدف هذه الدراسة إلى تحديد نشاط مضادات الأكسدة وتثبيط إنزيم الكولاجيناز بمركبات الجسيمات النانوية الطحلبية F.vesiculosus والعلاقة بين الاثنين. اختبار مضادات الأكسدة بالطريقة DPPH (1.1-diphenyl-2-picrylhydrazyl) وحمض الأسكوربيك كعنصر تحكم إيجابي. علاوة على ذلك ، قراءات الامتصاصية بطول موجي 517 نانومتر. اختبار النشاط التثبيطي لإنزيم الكولاجيناز باستخدام طريقة ركيزة الكولاجين وحمض الأسكوربيك للمقارنة. قراءة الامتصاصية بطول موجي 578 نانومتر. نتيجة IC50 تحليلها باستخدام الانحدار الخطي. تحليل الارتباط باستخدام تحليل ارتباطPearson . أظهرت النتائج أن حجم AgNPs كان 113.3 نانومتر. النشاط المضاد للأكسدة AgNPs F.vesiculosus أسفرت عن قيمة IC50 24.23 ± 3.55 مجم / لتر ، أفضل من مستخلص 47.45 ± 3.16 مجم / لتر. نتج عن النشاط المثبط لإنزيم الكولاجيناز AgNPs قيمة IC50 تبلغ 66.74 ± 6.352 ملجم / لتر ، أفضل من مستخلص 145.1 ± 6.326 ملجم / لتر. قيمة الارتباط بين نشاط مضادات الأكسدة وتثبيط إنزيم الكولاجيناز AgNPs F.vesiculosus يوضح قيمة r = 0.7286، وهذا يشير إلى أن الارتباط الناتج قوي. باختصار ، نشاط مضادات الأكسدة وتثبيط إنزيم الكولاجيناز AgNPs F.vesiculosus له علاقة بحيث يكون لديه القدرة على مكافحة الشيخوخة.