Uji kestabilan senyawa Asetogenin dalam plat Silika dan ekstrak kasar berdasarkan ekstraksi Ultrasonik pada daun sirsak (Annona Muricata L.)

ABSTRAK

Sirsak (Annona muricata L.) merupakan salah jenis tanaman dari familia Annonaceae yang mempunyai manfaat besar bagi kehidupan manusia. Beberapa penelitian menyatakan bahwa daun sirsak mengandung senyawa asetogenin yang mengandung banyak manfaat, melihat manfaatnya yang beragam maka diperlukan uji kestabilan senyawa asetogenin pada sampel dan plat KLT. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui stabilitas profil ekstrak daun sirsak. Hal untuk mengetahui batas lama waktu penyimpanan sampel dan plat KLT sehingga dapat diketahui batas lama waktu asetogenin masih dapat diekstrak.

Uji kestabilan pada sampel dan plat KLT pada penelitian ini dilakukan dengan cara mengektraksi daun sirsak menggunakan metode ekstraksi ultrasonik menggunakan pelarut etanol selama 20 menit dengan frekuensi 42 Hz. Eluen yang digunakan adalah perbandingan eluen etil asetat: n-heksana (4:6) sebagai fasa gerak dan plat KLT yang digunakan adalah plat silika GF254 sebagai fasa diam. Variasi yang digunakan pada penelitian ini adalah variasi waktu yaitu pendiaman pada sampel dan plat KLT selama 1, 2 dan 3 jam. Selanjutnya hasil terbaik akan di KLTP yang kemudian diidentifikasi gugus fungsinya dengan spektrofotometer FTIR.

Hasil terbaik pada uji stabilitas pada sampel dan plat KLT yaitu waktu pada varisi 1 jam baik pada uji kestabilan sanpel maupun plat KLT, hasil terbaik ini yang kemudian diidentifikasi spot yang diduga mengandung asetogenin terbanyak serta dilakukannya identifikasi menggunakan FTIR. Hasil analisis FTIR terhadap ekstrak daun sirsak pada noda ke 2 memberikan informasi dugaan isolat asetogenin yang mengandung gugus spesifik berupa OH, C-H, C=O, C=C,dan C-O.

ABSTRACT

Soursop (Annona muricata L.) is a type of plant from the Annonaceae family that has great benefits for human life. Several studies stated that soursop leaves contain acetogenin compounds which contain many benefits, seeing the various benefits, it is necessary to test the stability of acetogenin compounds on samples and TLC plates. This study aims to determine the profile stability of soursop leaf extract. This is to determine the length of time for storing samples and TLC plates so that it can be seen that the time limit for acetogenin can still be extracted.

The stability test on the TLC solution and plate in this study was carried out by extracting soursop leaves using an ultrasonic extraction method using ethanol for 20 minutes with a frequency of 42 Hz. The effluent used was the ratio of ethyl acetate: n-hexane eluent (4: 6) as the mobile phase and the TLC plate used was the silica GF254 plate as the stationary phase. The variation used in this study is the time variation that is the replacing of TLC sampels and plates for 1, 2 and 3 hours. Furthermore, the best results will be in KLTP, which will then be identified by the functional group by FTIR spectrophotometer.

The best results on the TLC plate and sampele stability test were 1 hour variance, then identification of the spot suspected to contain the most asetogenin and identification using FTIR. The results of FTIR analysis of the soursop leaf extract on spot 2 provided information on suspicion that asetogenin isolates contained specific groups in the form of OH, C-H, C = O, C = C, and C-O.

مستخلص البحث

القشطة الشائكة (Annona Muricata L.) هي نوع من النباتات من عائلة Annonaceae لها فوائد كبيرة لحياة الإنسان ، و هي نبات فاكهة مع متطلبات غذائية و مكون طبي تقليدي له فوائد عديدة. ذكرت العديد من الدراسات أن أوراق قشطة شائكة تحتوي على مركبات الأسيتوجينين التي تحتوي على العديد من الفوائد مثل السرطان ، و مضاد التغذية ، و حتى يمكن استخدامها كمبيد حشري. بالنظر إلى الفوائد المختلفة ، من الضروري اختبار ثبات العينة و لوحة كروماتوجرافيا الطبقة الرقيقة (KLT) لتحديد طول الفترة الزمنية لتخزين العينة و لوحة كروماتوجرافيا الطبقة الرقيقة بحيث يمكنك معرفة طول الفترة الزمنية التي لا يزال من الممكن خلالها استخراج العينة من الأسيتوجينين.

تم إجراء اختبار الثبات لمحلول و صفيحة كروماتوجرافيا الطبقة الرقيقة في هذه الدراسة عن طريق استخراج أوراق قشطة شائكة باستخدام طريقة الاستخراج بالموجات فوق الصوتية باستخدام الإيثانول لمدة 20 دقيقة بتردد 42 هرتز. كان إلينت إيثيل أسيتات المستخدم هو: ن الهكسان (4: 6) كمرحلة متحركة و لوحة كروماتوجرافيا الطبقة الرقيقة المستخدمة هي لوحة سيليكا GF254 كمرحلة ثابتة. كان الاختلاف المستخدم في هذه الدراسة هو اختلاف الوقت ، أي الغمر في لوح أناليت و كروماتوجرافيا الطبقة الرقيقة لمدة 1 و 2 و 3 ساعات. علاوة على ذلك ، ستكون أفضل النتائج في كروماتوغرافيا الطبقة الرقيقة التحضيرية (KLTP) حيث يتم بعد ذلك تحديد المجموعات الوظيفية باستخدام مقياس الطيف الضوئي لتحويل طيف الأشعة تحت الحمراء (FTIR).

كانت أفضل النتائج على لوحة كروماتوغرافيا الطبقة الرقيقة و اختبار الثبات التحليلي هي التباين لمدة ساعة واحدة ، ثم تم تحديد البقعة المشتبه في احتوائها على معظم الأسيتوجينين وتم إجراء التحديد باستخدام مقياس الطيف الضوئي لتحويل طيف الأشعة تحت الحمراء. قدمت نتائج تحليل مقياس الطيف الضوئي لتحويل طيف الأشعة تحت الحمراء لمستخلص أوراق قشطة شائكة في البقعة 2 معلومات عن الاشتباه في أن عزلات الأسيتوجينين تحتوي على مجموعات محددة في شكل OH و C-H و C=O و C=C و C-O.