Potensi campuran sampah sayuran dan kotoran sapi sebagai penghasil biogas

INDONESIA:

Sampah sayuran adalah sampah yang dihasilkan oleh pasar dalam jumlah yang cukup besar. Sampah dalam kehidupan sehari-hari belum diolah dengan optimal. Padahal sampah ini sangat berpotensi untuk bisa menjadi substrat biogas sehingga menghasilkan biogas yang dapat digunakan sebagai energi alternatif. Kotoran sapi yang juga melimpah diberbagai daerah sehingga kotoran sapi ini dapat digunakan sebagai campuran dalam pembuatan biogas. Jika tidak diolah akan mencemari lingkungan.

Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Mikrobiologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Airlangga, menggunakan metode eksperimental dengan perlakuan penambahan konsentrasi kotoran sapi dan sampah sayuran. Penelitian dilakukan dengan cara persiapan sampah sayuran, pembuatan konsentrasi kotoran sapi dengan cara kotoran sapi diencerkan dengan air dengan perbandingan 1:1,5, pemasukan digester dengan empat perlakuan yaitu perbandingan tanpa kotoran, 80:20, 70:30 dan 50:50, pengujian biogas dan kadar metana lalu isolasi dan pengamatan karakter morfologi bakteri anaerob campuran sampah sayuran dan kotoran sapi. Pengamatan dilakukan selama 14 hari dan diamati setiap 7 hari.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa campuran sampah sayuran dan kotoran sapi yang paling baik dalam memproduksi biogas dengan kandungan gas metana yang tinggi didapatkan pada perlakuan kedua dengan konsentrasi 80:20 yakni 175 gram sampah sayuran + 75 gram kotoran sapi + 250 mL air. Produksi biogas rata-rata 173 mL dan 66,51%. Hal ini disebabkan karena nutrisi yang ada dalam digester cukup banyak dengan kandungan air yang mencukupi sehingga bakteri dapat hidup dengan baik. Hasil isolasi mendapatkan 4 isolat bakteri anaerob dengan ciri morfologi bakteri anaerob dari campuran sampah sayuran adalah memiliki ciri yang juga dimiliki oleh genus Methanococcus, Methanobrevibacter, Methanobacterium, Methanosarcina.

ENGLISH:

Vegetable garbageis garbage generated by the market in large quantities. Garbage in everyday life has not treated optimally. The garbage has the potential to be a biogas substrate so as to produce biogas which can be used as an alternative energy. Cow manure is also abundant in various areas so that the manure can be used as an ingredient in the biogas producing. If not,it will pollute the environment.

This research was conducted at the Laboratory of Microbiology, Faculty of Mathematics and Natural Sciences of Airlangga University, used experimental methods with the addition of a concentration treatment of cow manureand vegetable garbage. The study was conducted by way of preparation vegetable garbage, cow manure concentration manufacture was by way of manure diluted with water at a ratio of 1: 1.5, the inclusion digester with four treatments that comparison without dirt, 80:20, 70:30 and 50:50, biogas testing and methane concentration and isolation and observations of morphological characters of anaerobic bacteria of Vegetables garbage Mixed and cow manure. Observations was carried out for 14 days and observed every 7 days.

The results showed that thebest mixture of vegetable garbage and cow manure in producing biogas with high methane obtained in the second treatment with a concentration of 80:20 namely 175 grams of garbage vegetables + 75 grams of cow manure + 250 mL of water. Biogas production was average of 173 mL and 66.51%. This was because the nutrient in the digester wasenough water so bacteria can live well. Isolated resulted4 isolates of anaerobic bacteria with morphological characteristic of anaerobic bacteria from a mixture of vegetable garbage has a characteristic which was also owned by genus of Methanococcus, Methanobrevibacter, Methanobacterium, Methanosarcina.