Analisis just in time dalam pengendalian bahan baku guna mencapai efisiensi biaya persediaan bahan baku pada UD. Citra Snack Prigen Pasuruan

INDONESIA:

Suatu perusahaan dapat dikatakan mampu bersaing jika perusahaan tersebut dapat menjalankan operasional perusahaannya secara efektif dan efisien sehingga dapat menghindari pemborosan sumber daya. Salah satu upaya suatu usaha agar dapat mencegah terjadinya suatu pemborosan yaitu dengan menghilangkan kegiatan yang tidak bernilai tambah serta memaksimalkan aktivitas yang bernilai tambah dengan mengunakan sistem Just In Time. Just In time merupakan suatu sistem yang dirancang untuk dapat menghasilkan kualitas yang baik, menekan biaya, serta dapat mencapai wakyu dan biaya dengan seefisien mungkin yang dapat dilakukan dengan menghapus pemborosan yang ada.

Penelitian ini menggunakan jenis penelitian deskriptif kualitatif dengan pendekatan studi kasus. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini ialah dengan cara wawancara, observasi dan dokumentasi kepada narasumber secara langsung dimana data yang diperoleh berupa data primer dan data sekunder. Yang mana data primer diperoleh penulis dari praktek langsung dan wawancara kepada pemilik usaha dan bagian pembelian dan bahan baku, sedangkan data sekunder berupa data yang berasal dari pemilik berupa sejarah singkat usaha, struktur organisasi , dan data kebutuhan bahan baku dan pembelian bahan baku.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa setelah diterapkannya Sistem Just In Time, perusahaan dapat menghemat biaya persediaan, sehingga terdapat efisiensi biaya persediaan bahan baku sebesar Rp. 82.229.167. Biaya yang mengalami penghematan adalah biaya pembelian sebesar Rp. 75.000.000 karena pada saat melakukan pembelian, jumlah bahan baku yang dipesan dan dikirim lebih sedikit dan mengakibatkan biaya penyimpanan berkurang sebesar Rp. 562.500, serta berukurangnya biaya pemesanan sebesar Rp. 6.666.667.

ENGLISH:

A company can be said to be able to compete if the company can carry out its company operations effectively and efficiently so as to avoid wasting resources. One of the efforts to prevent the occurrence of a waste is by eliminating activities that are not value added and maximizing value added activities by using the Just In Time system. Just In time is a system designed to produce good quality, reduce costs, and achieve time and cost as efficiently as possible by eliminating existing waste.

This research uses descriptive qualitative research with a case study approach. The technique of collecting data in this research is by means of interviews, observation and documentation to sources directly where the data obtained is in the form of primary data and secondary data. Where the primary data is obtained by the author from direct practice and interviews with business owners and the purchasing and raw materials department, while secondary data is in the form of data originating from the owner in the form of a brief history of the business, organizational structure, and data on raw material requirements and raw material purchases.

The results showed that after the implementation of the Just In Time System, the company was able to control the inventory costs, so that there was an efficiency of raw material inventory costs of Rp. 82,229,167. Costs that experience savings are the purchase costs of Rp. 75,000,000 because at the time of purchase, the number of raw materials ordered and sent was less and resulted in reduced storage costs by Rp. 562,500, and a reduced booking fee of Rp. 6,666,667.

ARABIC:

يمكن القول إن الشركة قادرة على المنافسة إذا كان بإمكانها إدارة عمليات الشركة بشكل مستقلأفعال ونفعالة لتجنب إهدار الموارد. أحد الجهود المبذولة لمنع حدوث النفايات هو القضاءنالأنشطة التيزلا قيمة لهاأناإضافة وتعظيم النشاطزالقيمة المضافة باستخدام النظامهفي الوقت المناسب. في الوقت المناسب هو نظام مصمم ليكون قادرًا على إنتاج جودة جيدة، وخفض التكاليف، ويمكنه تحقيق الوقت والتكلفة بأكبر قدر ممكن من الكفاءة من خلال التخلص من النفايات الموجودة.

يستخدم هذا البحث البحث النوعي الوصفي مع منهج دراسة الحالة. إن تقنية جمع البيانات في هذا البحث هي من خلال المقابلات والملاحظة والتوثيق للمصادر مباشرة حيث تكون البيانات التي تم الحصول عليها في شكل بيانات أولية وبيانات ثانوية. حيث يتم الحصول على البيانات الأولية من قبل المؤلف من الممارسة المباشرة والمقابلات مع أصحاب الأعمال وقسم المشتريات والمواد الخام، بينما تكون البيانات الثانوية في شكل بيانات صادرة عن المالك في شكل تاريخ موجز للأعمال والهيكل التنظيمي وبيانات عن متطلبات المواد الخام ومشتريات المواد الخام.

أظهرت النتائج أنه بعد تنفيذ نظام في الوقت المناسب، شركةناستطاعرحفظركلفةأناالمخزون، لذلك هناك كفاءة في تكاليف مخزون المواد الخام من Rp. 82.229.167. التكاليف التي تحقق وفورات هي تكاليف شراء Rp. 75.000.000 لأنه في وقت الشراء، كان عدد المواد الخام المطلوبة والمرسلة أقل مما أدى إلى انخفاض تكاليف التخزين بمقدار Rp. 562.500 ورسم حجز مخفض قدره Rp. 6.666.667