• Home
  • Contact Us
  • Statistics
  • Browse
    • Browse by Year
    • Browse by Subject
    • Browse by Division
    • Browse by Author
    • Browse by Supervisor
  • Login
  • Create Account

Uji aktivitas antioksidan pada senyawa 2-metoksi-4-((4-metoksifenilimino)metil)fenol dan 2-metoksi-6 -(((4-metoksifenil)imino)metil)fenol dengan metode DPPH

Madaniyah, Luailik (2020) Uji aktivitas antioksidan pada senyawa 2-metoksi-4-((4-metoksifenilimino)metil)fenol dan 2-metoksi-6 -(((4-metoksifenil)imino)metil)fenol dengan metode DPPH. Undergraduate thesis, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.

[img]
Preview
Text (Fultext)
16630109.pdf - Accepted Version
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives.

Download (3MB) | Preview

Abstract

INDONESIA:

Basa Schiff secara umum merupakan senyawa yang dihasilkan dari reaksi reversibel antara amina primer dengan keton atau aldehida alifatik. Senyawa basa Schiff memiliki karakteristik struktur dengan adanya gugus C=N (imina). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kestabilan dan aktivitas antioksidan senyawa 2-metoksi-4-((4-metoksifenilimino)metil)fenol dan 2-metoksi-6-((4-metoksifenilimino)-metil)fenol.

Kestabilan senyawa 2-metoksi-4-((4-metoksifenilimino)metil)-fenol dan 2-metoksi-6-((4-metoksifenilimino)metil)fenol dilakukan dengan identifikasi menggunakan FTIR dan KG-SM. Sedangkan uji aktivitas antioksidan senyawa 2-metoksi-4-((4-metoksifenilimino)-metil)fenol dan 2-metoksi-6-((4-metoksifenil-imino)metil)fenol menggunakan metode 1,1-difenil-2- pikrilhidrazil (DPPH). Parameter senyawa yang memiliki aktivitas antioksidan dapat dilihat dari nilai EC50.

Hasil karakterisasi dengan identifikasi FTIR dan KG-SM menunjukkan senyawa tersebut tidak ada perbedaan dengan sebelumnya sehingga masih stabil dalam penyimpanan beberapa bulan. Hasil uji aktivitas antioksidan senyawa basa Schiff 2-metoksi-4-((4-metoksifenilimino)metil)fenol menunjukkan nilai EC50 sebesar 16,02 dan senyawa basa schiff 2-metoksi-6-((4-metoksifenilimino)metil)-fenol menunjukkan nilai EC50 sebesar 367,4 ppm.

ENGLISH:

Schiff bases in general are compounds from the reversible reaction between primary amines and aliphatic aldehyde or ketones. The Schiff bases has structural characteristics that is the C = N (imine) group. This study aims to determine the stability and to determine antioxidant activity of 2-methoxy-4-((4-methoxyphenilimino)methyl) phenol and 2-methoxy-6-((4-methoxy-phenyl-imino)methyl) phenol.

The stability of 2-methoxy-4-((4-methoxyphenilimino)methyl) phenol and 2-methoxy-6-((4-methoxyphenilimino)methyl) phenol were identified using FTIR and GC-MS. Antioxidant activity test of 2-methoxy-4-((4-methoxyphenilimino)-metyl) phenol and 2-methoxy-6 - ((4-methoxyphenyl-imino) methyl) phenol used the 1,1-diphenyl-2- picrilhidrazil (DPPH) method. The parameters of compounds that have antioxidant activity can be seen from the EC50 value.

The results of characterization using identification of FTIR and GC-MS showed that the compound did not different from the previous so it was stable in storage a few month. The results of the antioxidant activity test of the 2-methoxy-4-((4-methoxyphenilimino) methyl) phenol schiff bases base showed an EC50 value is 16.02 ppm and a schiff bases of 2-methoxy-6-((4-methoxifenilimino)methyl) phenol showed an EC50 value is 367.4 ppm.

ARABIC:

بشكل عام ، قواعد شيف هي مركبات ناتجة عن التفاعل العكسي بين الأمينات الأولية والألدهيدات الأليفاتية أو الكيتونات. مركب شيف الأساسي له خصائص هيكلية في وجود مجموعة C=N (imina). تهدف هذه الدراسة إلى تحديد ثبات و تحديد نشاط مضادات الأكسدة 2 - ميثوكسي 4 - ((4 - ميثوكسيفينيليمينو) ميثيل) الفينول و 2 - ميثوكسي - 6 - (((4 - ميثوكسي - فينيل) إيمينو) ميثيل) الفينول.

استقرار 2 - ميثوكسي 4 - ((4 - ميثوكسيفينيليمينو) ميثيل) الفينول و 2 - ميثوكسي - 6 - (((4 - ميثوكسي - فينيل) إيمينو) ميثيل) الفينول باستخدام فورييه تحويل الأشعة تحت الحمراء (FTIR) و KG-SM. في حين أن اختبار النشاط المضاد للأكسدة 2 - ميثوكسي 4 - ((4 - ميثوكسيفينيليمينو) ميثيل) الفينول و 2 - ميثوكسي - 6 - (((4 - ميثوكسي - فينيل) إيمينو) ميثيل) الفينول استخدم طريقة 2،2 - ثنائي فينيل - 1 بيكريل هيدرازيل (DPPH). يمكن رؤية معلمات المركبات التي لها نشاط مضاد للأكسدة من قيمة EC50.

أظهرت نتائج التوصيف عن طريق تحديد فورييه تحويل الأشعة تحت الحمراء (FTIR) و KG-SM أن المركب لم يكن مختلفًا عن المركب السابق بحيث ظل مستقرًا في التخزين لعدة أشهر. أظهرت نتائج اختبار النشاط المضاد للأكسدة للمركب الأساسي شيف 2 - ميثوكسي 4 - ((4 - ميثوكسيفينيليمينو) ميثيل) الفينول قيمة EC50 بقيمة 16.02 جزء في المليون و 2 - ميثوكسي - 6 - (((4 - ميثوكسي - فينيل) إيمينو) ميثيل) الفينول أظهر قيمة EC50 تبلغ 367.4 جزء في المليون .

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Supervisor: Hayati, Elok Kamilah and Jannah, Akyunul
Keywords: Senyawa basa Schiff; FTIR; KG-SM; Antioksidan; DPPH; Schiff bases compounds; FTIR; KG-SM; Antioxidants; DPPH; مجمع قاعدة شيف ; فورييه تحويل الأشعة تحت الحمراء (FTIR); KG-SM; (DPPH)مضادات الأكسدة; طريقة 2،2 - ثنائي فينيل - 1 بيكريل هيدرازيل
Subjects: 03 CHEMICAL SCIENCES > 0301 Analytical Chemistry > 030101 Analytical Spectrometry
03 CHEMICAL SCIENCES > 0305 Organic Chemistry > 030501 Free Radical Chemistry
03 CHEMICAL SCIENCES > 0305 Organic Chemistry > 030503 Organic Chemical Synthesis
Departement: Fakultas Sains dan Teknologi > Jurusan Kimia
Depositing User: Luailik Madaniyah
Date Deposited: 15 Jan 2021 08:28
Last Modified: 15 Jan 2021 08:28
URI: http://etheses.uin-malang.ac.id/id/eprint/24326

Downloads

Downloads per month over past year

Actions (login required)

View Item View Item
EPrints Logo
UIN Maliki Malang
Etheses of Maulana Malik Ibrahim State Islamic University is powered by EPrints 3 and Supports OAI 2.0 with a base URL of here.