Stabilitas senyawa acetogenin daun sirsak (Annona muricata L) hasil ekstraksi ultrasonik variasi lama penotolan dan pengamatan lampu UV

INDONESIA:

Daun sirsak memiliki senyawa khas yaitu Acetogenin. Senyawa Acetogenin memiliki potensi sebagai antikanker. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui stabilitas profil ekstrak daun sirsak dataran tinggi dan dataran rendah. Ekstraksi menggunakan metode ultrasonik. Kelebihan ekstraksi ultrasonik adalah ekstraksinya lebih efisien, dan aman untuk senyawa bioaktif. Ekstraksi dilakukan pada tiga variasi sampel daun sirsak yaitu daun sirsak dataran rendah, dataran tinggi, dan campuran dataran rendah: dataran tinggi (1:1) secara ultrasonik selama 10 menit menggunakan pelarut etanol. Pemisahan KLT menggunakan Fase gerak n-heksana dan etil asetat (7.5:2.5). Derivatisasi hasil pemisahan KLT menggukan reagen vanillin-asam sulfat. Kemunculan senyawa golongan Acetogenin ditandai dengan pita atau spot berwarna hijau kebiruan dalam sinar tampak dan menghasilkan warna merah-oranye pada sinar ultraviolet 366 nm. Pengujian stabilitas dilakukan dengan metode kromatografi lapis tipis.

Hasil analisis menunjukkan bahwa dugaan senyawa golongan acetogenin sampel dataran tinggi teramati nilai Rf= (0,12: 0,16; 0,23; 0,28; 0,41; 0,5). Untuk sampel dataran rendah teramati dengan nilai Rf= (0,1; 0,23; 0,38; 0,51; 0,61; 0,66; 0,89; 0,91). Hal ini menunjukkan adanya perbedaan pola kromatografi yang terbentuk dari jumlah spot dan nilai Rf nya. Perbedaan dikarenakan faktor geografis yang mempengaruhi kandungan metabolit sekunder. Hasil analisis kestabilan menunjukkan bahwa seluruh variasi ekstrak kurang stabil selama proses kromatografi karena masih terdapat spot diluar garis diagonal. Uji stabilitas visualisasi diketahui analat stabil dengan intensitas warna pola tidak berubah selama 60 menit. Uji presisi menunjukkan hasil yang baik antar pengulangan selama tiga hari pada ekstrak dataran rendah dan dataran tinggi dengan nilai SD Rf yang termati kurang dari 5% (0,05).

ENGLISH:

Soursop leaves have a distinctive compound, namely acetogenin. Acetogenin compounds have potential as an anticancer. Aims of this research to determine the stability of the high and lowland soursop leaf extract profile. Extraction using the ultrasonic method. The advantages of ultrasonic extraction are that it is efficient and safe for bioactive compounds. Extraction was carried out on lowland, highland, and lowland: highland (1: 1) mixture Soursop leaf with ultrasonic for 10 minutes using ethanol solvent. Separation of TLC used mobile phase n-hexane and ethyl acetate (7.5: 2.5). Derivatization of the result TLC separation using vanillin-sulfuric acid reagent. The acetogenin group compounds indicated by a red-orange color in UV light 366 nm. Stability testing was carried out using TLC method.

The results of the analysis showed the suspected compounds of the acetogenin group in the highland samples were observed Rf value = (0.12: 0.16; 0.23; 0.28; 0.41; 0.5). Lowland samples were observed with a value of Rf = (0.1; 0.23; 0.38; 0.51; 0.61; 0.66; 0.89; 0.91). This shows that there are differences in chromatographic patterns formed from the number of spots and their Rf value. There are Geographical factors that affect the content of secondary metabolites. All variations of the extract were less stable during the chromatography process because there were still spots outside the diagonal line and visualization stability was stable for 60 minutes. The precision showed good results between repetitions for three days on the lowland and upland extracts with the observed SD Rf value less than 5%.

ARABIC:

أوراق قشطة شائكة لها مركب مميز ، وهو الأسيتوجينين(Acetogenin) . مركبات الأسيتوجينين لها القدرة على أن تكون مضادة للسرطان تهدف هذه الدراسة إلى تحديد ثبات ملف مستخلص أوراق نبات القشطة الشائكة في الأراضي المرتفعة والمنخفضة. الاستخراج بطريقة الموجات فوق الصوتية. تتمثل مزايا الاستخراج بالموجات فوق الصوتية في أنه أكثر كفاءة وأمانًا للمركبات النشطة بيولوجيًا. تم إجراء الاستخراج على ثلاثة أنواع مختلفة من عينات أوراق القشطة الشائكة ، وهي مخاليط الأراضي المنخفضة والمرتفعة والمنخفضة: مخاليط المرتفعات (1: 1) باستخدام الموجات فوق الصوتية لمدة 10 دقائق باستخدام مذيب الإيثانول. لقد تم الفصل بواسطة كروماتوغرافيا الطبقة الرقيقة الذي يستخدم المرحلة المتنقلة وهو من "ن الهكسان" و "إيثيل الأسيتات" (٧.٥:٢.٥). اشتقاق نتيجة فصل TLC باستخدام كاشف حمض الفانيلين والكبريتيك. يشار إلى ظهور مركبات مجموعة الأسيتوجينين من خلال شريط أو بقعة خضراء مزرقة في الضوء المرئي وتنتج لونًا أحمر برتقاليًا في 366 نانومتر من الضوء فوق البنفسجي. تم إجراء اختبار الثبات باستخدام طريقة كروماتوغرافيا الطبقة الرقيقة.

أظهرت نتائج التحليل أن المركبات المشتبه بها لمجموعة الأسيتوجينين في عينات المرتفعات لوحظت بقيمة Rf = (0.12: 0.16 ؛ 0.23 ؛ 0.28 ؛ 0.41 ؛ 0.5). لوحظت عينات الأراضي المنخفضة بقيمة Rf = (0.1 ؛ 0.23 ؛ 0.38 ؛ 0.51 ؛ 0.61 ؛ 0.66 ؛ 0.89 ؛ 0.91). هذا يدل على أن هناك اختلافات في الأنماط الكروماتوجرافية المتكونة من عدد النقاط وقيمة التردد اللاسلكي الخاصة بهم يرجع الاختلاف إلى العوامل الجغرافية التي تؤثر على محتوى المستقلبات الثانوية. أظهرت نتائج تحليل الثبات أن جميع الاختلافات في المستخلص كانت أقل ثباتًا أثناء عملية الكروماتوغرافيا لأنه لا تزال هناك نقاط خارج الخط المائل. أظهر اختبار ثبات التصور أن التحليلات كانت مستقرة مع عدم تغير كثافة اللون للنمط لمدة 60 دقيقة. أظهر اختبار الدقة نتائج جيدة بين التكرار لمدة ثلاثة أيام على مستخلصات الأراضي المنخفضة والمرتفعة مع قيمة SD Rf المرصودة أقل من 5٪ (0.05).