Tingkat kesadaran mahasiswa program studi Hukum Ekonomi Syariah terkait penggunaan label halal dalam pembelian makanan ringan di toko wilayah kota Malang

ABSTRAK:

Perkembangan globalisasi semakin berkembang pesat, hal ini berdampak pada kemajuan teknologi yang berkembang dapat mempengaruhi tingkat konsumsi pada kehidupan sehari-hari.Dengan banyaknya peminat produk makanan ringan terkadang masyarakat muslim tidak memperhatikan atau melalaikan tentang kewajiban mengkonsumsi produk makanan yang mencantumkan label halal dan mengkonsumsi produk makanan hanya berdasarkan manfaat yang tertera melalui iklan atau hanya untuk mengikuti trend tanpa mempertimbangkan kehalalan atas suatu produk yang akan dikonsumsinya. Sehingga banyak produk makanan yang tidak memenuhi standar konsumsi, baik tidak mencantumkan bahan baku makanan, standart gizi atau label halal. Oleh karena itu hal ini layak dikaji berdasarkan hukum Fiqih Muamalah.

Skripsi ini membahas mengenai kesadaran mahasiswa Hukum Ekonomi Syariah Terkait Penggunaan Label Halal dalam Pembelian Makanan Ringan di Wilayah Kota Malang.Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian empiris yaitu penelitian yang menggunakan fakta-fakta empiris yang diambil dari perilaku manusia, sedangkan pendekatan penelitiannya adalah pendekatan kualitatif. Data yang dihimbu melalui teknik wawancara setelah menghimpun data yang diperoleh,kemudian ditarik sebuah kesimpulan.

Hasil penelitian ini menyimpulkan bahwa tingkat kesadaran mahasiswa dalam melakukan pembelian sekaligus mengkonsumsi produk makanan ringan yang tanpa ada label halalnya masih kurang. Sebab kebanyakan manusia membeli makanan hanya memperhatikan dari segi harga yang murah, enak dan kemasannya bagus, namun tidak melihat dari komposisi atau bahan bahan yang dibuat untuk makanan ringan tersebut. Sehingga masih banyak mahasiswa yang menyepelekan aturan aturan yang sudah dibuat oleh Majelis Ulama Indonesia (MUI), khusunya terhadap mahasiswa Hukum Ekonomi Syariah.

ABSTRACT:

The development of globalization is growing rapidly, this has an impact on technological advances that develop can affect the level of consumption in everyday life. With so many enthusiasts of light food products, sometimes the Muslim community does not pay attention or neglect the obligation to consume food products that include the halal label and consume food products only based on the benefits listed through advertisements or just to follow the trend without considering the halal status of a product to be consumed. So many food products that do not meet consumption standards, either do not include food raw materials, nutritional standards or halal labels. Therefore this is worth studying according to Muamalah Fiqh law.

This thesis discusses the awareness of students of Islamic Economics Law Related to the Use of Halal Labels in Purchasing Snacks in the City of Malang. This type of research is empirical research that is research that uses empirical facts taken from human behavior, while the research approach is a qualitative approach. Data that is hoarded through interview techniques after collecting data obtained, then drawn a conclusion.

The results of this study concluded that the level of awareness of students in making purchases at the same time consuming snack products without the halal label was still lacking. Because most people buy food only pay attention to in terms of low prices, tasty and good packaging, but do not see the composition or ingredients made for these snacks. So that there are still many students who underestimate the rules that have been made by the Indonesian Ulema Council (MUI), especially towards Islamic Economics Law students.

مستخلص البحث:

ينمو تطور ول ولمة شكل سريع ، وىذو لو ت ثير على ولتقدم ولتكنولوجي ولذي يمكن أن يؤثر على م توى ولاستهلاك في ولِياة وليومية. مع وجود ولكثير من ولمتحم ين للمنتجات ولغذوئية ولخفيفة ، في ض ولأحيان لا يهتم ولمجتمع ولم لم أو يتجاىل ولالتزوم استهلاك ولمنتجات ولغذوئية ولتي تتضمن ملصق ولِلال وستهلاك ولمنتجات ولغذوئية فقط ناءً على ولفوئد ولمدرجة من خلال ولإعلانات أو لمجرد وتباع ولاتجاه دون ولنظر إلى ولِالة ولِلال للمنتج ولذي سيتم وستهلاكو. ولكثير من ولمنتجات ولغذوئية ولتي لا تفي بم ايير ولاستهلاك ، إما لا تشمل ولمود ولخام للأغذية أو ولم ايير ولغذوئية أو ملصقات ولِلال. لذلك ي تحق ولدروسة ح ب قانون فقو ولم املو.

تناقش ىذه ولأطروحة وعي ولطلاب قانون ولاقتصاد ولإسلامي ولمت لق استخدوم ولملصقات ولِلال في شروء ولوجبات ولخفيفة في مدينة مالانج.
ىذو ولنوع من ولبحث ىو بحث تجريبي ، وىو بحث ي تخدم ولِقائق ولتجريبية ولم خوذة من ول لوك ولبشري ، في حين أن نهج ولبحث ىو نهج نوعي. ولبيانات ولمخزنة من خلال تقنيات ولمقا لة
د جمع ولبيانات ولتي تم ولِصول عليها ، ثم وستخلصت ولنتيجة.

وخلصت نتائج ىذه ولدروسة إلى أن م توى وعي ولطلاب ملية ولشروء في نفس ولوقت ولذي ي تهلكون فيو منتجات ولوجبات ولخفيفة دون ولملصق ولِلال لا يزول غير موجود. لأن م ظم
ولناس يشترون ولط ام لا ينتبهون إلا من حيث ولأس ار ولمنخفضة ولت بئة وللذيذة ولجيدة ، ولكن لا يرون ولتركيبة أو ولمكونات ولمصنوعة لهذه ولوجبات ولخفيفة. بحيث لا يزول ىناك ول ديد
من ولطلاب ولذين يقللون من ش ن ولقوعد ولتي وض ها مجلس ول لماء ولإندوني ي ( MUI) ،
وخاصة تجاه طلاب قانون ولاقتصاد ولإسلامي