Arfahtuddin, Arfahtuddin (2020) Evaluasi penetapan harga berbasis biaya dengan metode cost-plus pricing dalam meningkatkan laba: Studi pada Teras Seduh Coffee Shop Kota Malang. Undergraduate thesis, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.
|
Text (Fulltext)
16520005.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (1MB) | Preview |
Abstract
INDONESIA:
Pada penelitian ini, peneliti melakukan penelitian di UKM Teras Seduh Coffee Shop. Masalah yang dihadapi oleh perusahaan ini terletak pada keputusan dalam menetapkan harga jual produknya. Sebagai alternatif yang tepat perlu dilakukan penerapan metode Cost-Plus Pricing agar keputusan yang dipilih pada penetapan harga jual dapat memberikan keuntungan dan keberlangsungan bagi perusahaan. Tujuan Penelitian ini untuk mengetahui cara penetapan harga jual pada UKM Teras Seduh Coffee Shop dan mengevaluasi menggunakan metode Cost-Plus Pricing.
Penelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif. Data yang diperoleh adalah berupa data primer dan sekunder. Data primer diperoleh melalui wawancara dengan subyek penelitian, sedangkan data sekunder berupa dokumendokumen yang berhubungan dengan penjualan, pembelian dan seluruh informasi tentang UKM Teras Seduh Coffee Shop.
Metode Cost-Plus Pricing merupakan metode akurat dalam mengidentifikasi komponen biaya produksi dan menghitung harga jual produk sesuai laba yang diharapkan sehingga harga produk dapat bersaing di pasaran. Penetapan harga jual yang ditentukan oleh Teras Seduh Coffe Shop masih menggunakan metode tradisional atau harga jual relatif. Hasil penelitian ini menunjukkan terdapat 2 menu yang disarankan untuk menaikkan harganya yaitu kopi susu tubruk menjadi Rp.12.000 dan Coffee Latte menjadi Rp.19.000. Sehingga dengan jumlah penjualan 3 bulan terakhir kenaikkan laba dapat terrealisasikan naik 2% menjadi 40% sebesar Rp. 11.245.380 dibandingkan dengan laba sebelumnya 38% sebesar Rp. 10.898.380.
ENGLISH:
In this study, researchers conducted research at UKM Teras Seduh Coffee Shop. The problem faced by this company lies in the decision to set the selling price of its products. As an appropriate alternative, it is necessary to apply the Cost-Plus Pricing method so that the decisions chosen in determining the selling price can provide benefits and sustainability for the company. The purpose of this study was to determine how to determine the selling price of the UKM Teras Seduh Coffee Shop and evaluate it using the Cost-Plus Pricing method.
This research uses descriptive qualitative method. The data obtained are primary and secondary data. Primary data is obtained through interviews with research subjects, while secondary data is in the form of documents related to sales, purchases and all information about UKM Teras Seduh Coffee Shop.
The Cost-Plus Pricing method is an accurate method of identifying cost components and calculating product prices according to expected profits so that product prices can compete in the market. The selling price determined by Teras Seduh Coffe Shop still uses traditional methods or relative selling prices. The results of this study indicate that there are 2 menus that are suggested to increase the price, namely brewed milk coffee is Rp. 12,000 and Coffee Latte is Rp. 19,000. So that with the number of sales in the last 3 months the increase in profit can be realized up 2% to 40% is Rp. 11,245,380 compared to the previous profit of 38% is Rp. 10,898,380.
Item Type: | Thesis (Undergraduate) | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Supervisor: | Meldona, Meldona | ||||||
Contributors: |
|
||||||
Keywords: | Cost-Plus Pricing; Penetapan Harga Jual; Peningkatan Laba; Cost-Plus Pricing; Selling Price; Increase in Profit | ||||||
Subjects: | 15 COMMERCE, MANAGEMENT, TOURISM AND SERVICES > 1501 Accounting, Auditing and Accountability > 150103 Financial Accounting | ||||||
Departement: | Fakultas Ekonomi > Jurusan Akuntansi | ||||||
Depositing User: | Arfahtuddin Arfahtuddin | ||||||
Date Deposited: | 06 Nov 2020 13:19 | ||||||
Last Modified: | 06 Nov 2020 13:19 | ||||||
URI: | http://etheses.uin-malang.ac.id/id/eprint/22980 |
Downloads
Downloads per month over past year
Actions (login required)
![]() |
View Item |