Identifikasi dan uji toksisitas terhadap larva udang (artemia salina leach) ekstrak bekatul menggunakan variasi pelarut dan lama ekstraksi

ABSTRAK :

Bekatul memiliki nutrisi yang baik dan komponen bioaktif seperti alkaloid, flavonoid, triterpenoid, steroid dan lain-lain sehingga sangat bermanfaat. Beberapa komponen bioaktif tersebut memiliki potensi toksik. Tujuan dari penelitian untuk mengetahui nilai toksisitas ekstrak kasar bekatul, dengan metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT) dan diketahui senyawa aktif yang terdapat pada ekstrak. Bekatul diekstrak menggunakan metode ultrasonik bath menggunaka variasi pelarut etanol 96%, etil asetat dan n-heksana dengan variasi lama ekstraksi (20, 25 dan 30 menit). Ekstrak pekat yang diperoleh digunakan untuk uji toksisitas terhadap larva udang BSLT dan uji fitokimia dengan reagen. Data kematian Artemia salina dianalisis dengan analisis probit untuk mengetahui nilai LC50. Hasil penelitian ini diperoleh rendemen ekstrak etanol 96% dengan lama waktu ekstraksi 20, 25 dan 30 menit masing-masing 18,159; 19,132; 18,280 ekstrak etil asetat (20, 25 dan 30 menit) 8,302; 7,282; 9,18 dan ekstrak n-heksana (20, 25 dan 30 menit) 7,815; 7,125; 7,279. Senyawa yang terkandung pada masing-masing ekstrak yaitu flavonoid, steroid dan triterpenoid. Nilai LC50 pada pelarut etanol ekstraksi 20, 25 dan 30 menit yaitu 613,258; 673,210 dan 2217,255 ppm, pelarut etil asetat ekstraksi 20, 25 dan 30 menit yaitu 1161,398; 1170,774 dan 701,532 ppm dan pada pelarut n-heksana ekstraksi 20, 25 dan 30 menit masing-masing 592,901; 617,425 dan 695,198 ppm.

ABSTRACT:

Rice bran has good nutrition and bioactive components such as alkaloids, flavonoids, triterpenoids, steroids and others so it is very useful. Some of these bioactive components have toxic potential. The purpose of the study was to determine the toxicity value of bran bran extract, by using the Brine Shrimp Lethality Test (BSLT) method and to know the active compounds contained in the extract. Rice bran was extracted using the ultrasonic bath method using a variation of 96% ethanol, ethyl acetate and n-hexane with various extraction times (20, 25 and 30 minutes). The concentrated extract obtained was used for toxicity testing against BSLT shrimp larvae and phytochemical testing with reagents. Artemia salina mortality data were analyzed by probit analysis to determine LC50 values. The results of this study obtained 96% ethanol extract yield with extraction time of 20, 25 and 30 minutes respectively 18.159, 19.132, 18.280 ethyl acetate extracts (20, 25 and 30 minutes) 8.302, 7.282, 9.18 and n-hexane extracts (20, 25 and 30 minutes) 7.815, 7.125, 7.279. The compounds contained in each extract are flavonoids, steroids and triterpenoids. The LC50 value in ethanol extraction 20, 25 and 30 minutes were 613.258, 673.210 and 2217.255 ppm, ethyl acetate extraction 20, 25 and 30 minutes was 1161.298, 1170.774 and 701.532 ppm and in n-hexane extraction was 20, 25 and 30 minutes respectively 592.901, 617.425 and 695.198 ppm.

مستخلص البحث :

نخالة الأرز لديها تعذية جيدة ومكونات نشطة بيولوجيا مثل القلويد والفلافونويد والتريتربنويد والستيرويد وغيرها حتى تصبح مفيدة جدا. وبعض لمكونات نشطة بيولوجيا امكانات سامة . وكان الغرض من هذه الدراسة هو تحديد قيمة سمية مقتطف نخالة الأرز باستخدام طريقة اختبار قاتلة روبيان الفتاكة وتعريف المركبات النشطة الموجودة في المقتطف. تم مقتطف نخالة الأرز باستخدام طريقة الاستحمام بالموجات فوق الصوتية مع اختلاف المذيبات هي %٩٦ من الإيثانول و أسيتات الإيثيل و هكسان مع أوقات الإستخراج المختلفة (٢٠ و ٢٥ و ٣٠ دقائق). قد استخدم المقتطف المركز لاختبار السمية على يرقات الروبيان بطريقة اختبار قاتلة روبيان الفتاكة واختبار الكيمياء النباتية مع الكواشف. وقد تم تحليل بيانات وفيات الأرتيميا سالينا عن طريق تحليل الاحتمالية لتعريف قيمة تركيز الفتاكة٥٠. حصلت نتائج هذه الدراسة على مقتطف ٩٦ % الإيثانول لمدة ٢٠ و ٢٥ و ٣٠ دقائق على التوالي ١٨،١٥٩؛ ١٩،١٣٢؛ ١٨،٢٨٠، و من أسيتات الإيثيل (٢٠ و ٢٥ و ٣٠ دقائق) هو ٨،٣٠٢ ؛ ٧،٢٨٢. ٩،١٨، و من هكسان (٢٠ و ٢٥ و ٣٠ دقائق) هو ٧،٨١٥ ؛ ٧،١٢٥؛ ٧،٢٧٩. المركبات الواردة في كل المقتطف هي الفلافونويد و الستيرويد و التريتيربينويد. كان نتيجة LC50 في مسيل الإستخلاص الإيتانول 20 و 25 دقائق هي 613،258 و 673،210 جزء في المليون، وفي مسيل الإستخلاص الإيتل الأسيتات هي 701،532 جزء في المليون وفي مسيل الإستتخلاص الهكسان 20 و 25 و 30 دقائق كلهم 592،901 ؛ 617،425 و 695،198 جزء في المليون.