Formulasi dan uji karakteristik Self-Nanoemulsifying Drug Delivery System (SNEDDS) Ekstrak Bawang Dayak (Elautherine palmifolia (L.) Merr) menggunakan perbandingan variasi surfaktan

مستخلص البحث

بصل داياك (Elautherine palmifolia (L.) Merr) هي من إحدى النباتات المعروفة لدى المجتمع بالنبات الطبي التقليدي. وبناءا على فحص الكمياء النباتية من مستخرجة بصل داياك فإنها تحتوي على مركب من الأيض الثانوية من نفثكينون الذي لديه النشاط الحيوي كمضادة الأكسدة ومضادة السرطان. في هذا البحث تم إجراء صياغة نظام توصيل مستحلب النانو الذاتي (SNEDDS). وهو المستخضرات التي تتكون من الزيت، منشطات السطح، خافضة منشطات السطح مع تكوين مناسب لإنتاج خليط تناجي في شكل مستحلب دقيق / النانو عند الاتصال مع سائل المعدة. صُيغ نظام توصيل مستحلب النانو الذاتي (SNEDDS) من مستخرجة بصل داياك باستخدام أسلوب HLB 11-15. والصيغ الأمثل لنظام توصيل مستحلب النانو الذاتي (SNEDDS) من مستخرجة بصل داياك في F29 بالقيمة HLB 14 ولها مكونات التباين بين الزيت (VCO) : منشطات السطح (Tween80/Span20) : خافظة منشطات السطح (PEG 400) بنسبة 1:7:2. أظهرت الصيغ الأمثل F29 إلى نتيجة الخصائص التالية: نسبة النقل 89.37 ± 243.52 %، زمن الاستحلاب 0.44 ± 0.08 دقيقة على وسائل AGF و 0.49 ± 0.03 دقيقة على وسائل AIF، حجم الجسيمات على وسائل AGF 1.19 ± 0.08 نانومتر و على وسائل AIF 56 ± 0.38 نانومتر، درجة الحموضة 8.4 ± 0.1، اللزوجة 29.91 ± 1.02 اتزان. أشارت نتائج اختبار الاستقرار إلى نتيجة مستقرة ودون فصل المرحلة.

ABSTRACT

In society, Dayak onion (Eleutherine palmifolia (L.) Merr.) is known as a medicinal plant. Based on phytochemical screening, Dayak onion extract contains secondary metabolites compounds of naphthaquinone group that have bioactivity as antioxidants and anti-cancer. A Self Nanoemulsifying Drug Delivery System (SNEDDS) formulation was conducted in this study. SNEDDS is a preparation consisting of oil, surfactant and cosurfactant with an appropriate composition so that it can produce isotropic mixture that forms nanoemulsions when it contacts with gastric fluid. SNEDDS of Dayak onion extract was formulated with the approach method of HLB 11-15. The optimum formula of SNEDDS of Dayak onion extract is in F29 with HLB value of 14 and it has a component of oil ratio (VCO): surfactant (Tween80 / Span20): cosurfactant (PEG 400) in a ratio of 1: 7: 2. The optimum formula F29 shows the characteristic results including: percent transmittance of 89.37 ± 243.52%, emulsification time of 0.44 ± 0.08 minutes on AGF media and 0.49 ± 0.03 min on AIF media, particle size of 1, 19 ± 0.08 nm on AGF media and 1.56 ± 0.38 nm on AIF media, pH 8.4 ± 0.1, viscosity 29.91 ± 1.02 poise. Stability test result shows the result is stable and it is no phase separation.

ABSTRAK

Bawang Dayak (Eleutherine palmifolia (L.) Merr.) merupakan salah satu tanaman yang dikenal masyarakat sebagai tanaman obat tradisional. Berdasarkan skrining fitokimia ekstrak bawang dayak mengandung senyawa metabolit sekunder golongan naftakuinon yang memiliki bioaktivitas sebagai antioksidan dan anti kanker. Dalam penelitian ini dilakukan formulasi Self Nanoemulsifing Drug Delivery System (SNEDDS). SNEDDS adalah sediaan yang terdiri dari minyak, surfaktan, dan kosurfaktan dengan komposisi yang sesuai sehingga mampu menghasilkan campuran isotropik yang membentuk nanoemulsi ketika kontak dengan cairan lambung. SNEDDS ekstrak bawang dayak diformulasikan dengan metode pendekatan HLB 11-15. Formula optimum SNEDDS ekstrak bawang dayak pada F29 dengan nilai HLB 14 dan memiliki komponen perbandingan minyak (VCO):surfaktan (Tween80/Span20):kosurfaktan (PEG 400) pada rasio perbandingan 1:7:2. Formula optimum F29 menunjukkan hasil karakteristik antara lain: persen transmitan 89,37 ± 243,52%, waktu emulsifikasi 0,44 ± 0,08 menit pada media AGF dan 0,49 ± 0,03 mnt pada media AIF, ukuran partikel 1,19 ± 0,08 nm pada media AGF dan 1,56 ± 0,38 nm pada media AIF, pH 8,4 ± 0,1, viskositas 29,91 ± 1,02 poise. Hasil pengujian stabilitas menunjukkan hasil stabil dan tidak ada pemisahan fase.