Analisis penetapan tarif sewa kamar menggunakan metode cost plus pricing pendekatan full costing: Studi pada Hotel XYZ Lombok Tengah

INDONESIA:

Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dengan pendekatan studi yang dilakukan di Hotel XYZ Lombok Tengah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan perhitungan dalam penetapan harga sewa kamar yang ditetapkan oleh pihak manajemen hotel dan metode cost plus pricing pendekatan full costing. bertujuan untuk memastikan apakah perhitungan yang dilakukan oleh pihak manajemen hotel telah sesuai dengan jika dilihat dari teori yang sudah ada.

Metode pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah wawancara, observasi, dan dokumentasi yang bertujuan untuk mendapatkan data baik data utama maupun data pendukung yang kemudian akan dianalisis menggunakan metode kualitatif deskriptif dan analisis perbandingan dari hasil perhitungan.

Berdasarkan penelitian yang dilakukan ditemukan beberapa perbedaan dalam perhitungannya. Perhitungan yang dilakukan oleh pihak manajemen hotel mendapatkan hasil yang lebih besar dari metode cost plus pricing pendekatan full costing, dari hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa pihak manajemen hotel sudah mampu menutupi biaya-biaya yang di keluarkan pada tahun sebelumnya. Perhitungan menggunakan metode cost plus pricing pendekatan full costing juga mampu menutupi biaya yang di keluarkan pada tahun sebelumnya namun hasil perhitungan harga kamar yang dihasilkan lebih kecil. Jika focus perusahaan adalah mendapatkan keuntungan pada season tertentu, maka perusahaan dapat tetap menggunakan metode perhitungan yang sudah dilakukan. Namun jika hotel ingin memfokuskan pada keuntungan yang didapatkan untuk semua season, maka metode cost plus pricing dapt dijadikan pertimbangan.

ENGLISH:

This research is a qualitative study with a study approach conducted at the XYZ central Lombok Hotel. This research aims to determine the difference in calculation of the room rental price set by the management of the hotel and cost plus pricing approach full costing. aims to ensure that the calculation of the hotel management is in accordance with the existing theory.

The data collection methods used in this research are interviews, observations, and documentation aimed at obtaining data on both primary and supporting data which will then be analyzed using qualitative methods of descriptive and comparative analysis of calculation results.

Based on the research studies were found some differences in the calculation. The calculations made by the management of the hotel get greater results than the cost plus pricing method full costing, from the results of the research can be concluded that the management of the hotel is able to cover the costs that were issued in the previous year. Calculation using the cost plus pricing approach full costing is also able to cover the costs that were issued in the previous year but the result of the price calculation of the resulting room is smaller. If the company's focus is to benefit in a particular season, then the company can still use the calculation method that has been done. But if the hotel wants to focus on the profit gained for all seasons, then the cost plus pricing method is taken into consideration.

ARABIC:

هذا البحث هو دراسة نوعية مع نهج الدراسة التي أجريت في منتجع نوفوتيل لومبوك وفلل فندق لومبوك المركزي. يهدف هذا البحث إلى تحديد الفرق في حساب سعر تأجير الغرف الذي تحدده إدارة الفندق ونهج التكلفة بالإضافة إلى التسعير التكلفة الكاملة. يهدف إلى ضمان أن يكون حساب إدارة الفندق وفقًا للنظرية الحالية.

طرق جمع البيانات المستخدمة في هذا البحث هي المقابلات والملاحظات والوثائق التي تهدف إلى الحصول على بيانات عن البيانات الأولية والبيانات الداعمة على حد سواء والتي سيتم تحليلها بعد ذلك باستخدام أساليب نوعية وصفية للتحليل المقارن لنتائج الحساب.

واستنادا إلى الدراسات البحثية وجدت بعض الاختلافات في الحساب. الحسابات التي تقوم بها إدارة الفندق الحصول على نتائج أكبر من تكلفة بالإضافة إلى طريقة التسعير التكلفة الكاملة، من نتائج البحث يمكن استنتاج أن إدارة الفندق قادرة على تغطية التكاليف التي تم إصدارها في العام السابق. كما أن الحساب باستخدام نهج التكلفة زائد التسعير الكامل قادر على تغطية التكاليف التي تم إصدارها في العام السابق ولكن نتيجة حساب سعر الغرفة الناتجة أصغر. إذا كان تركيز الشركة هو الاستفادة في موسم معين ، ثم يمكن للشركة لا تزال تستخدم طريقة الحساب التي تم القيام به. ولكن إذا كان الفندق يريد التركيز على الأرباح المكتسبة لجميع المواسم ، ثم يتم أخذ التكلفة بالإضافة إلى طريقة التسعير في الاعتبار.