Uji total flavonoid dan aktivitas antioksidan ekstrak daun dan kulit batang Dadap Serep (Erythrina subumbrans (Hassk.) Merr.) menggunakan pelarut yang berbeda

ABSTRAK

Dadap serep (Eryhtrina subumbrans (Hassk.) Merr.) merupakan tumbuhan yang berasal dari Indonesia, memiliki salah satu senyawa metabolit sekunder berupa flavonoid yang berpotensi sebagai antioksidan untuk menangkal radikal bebas. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui berapa kadar total flavonoid dalam ekstrak dadap serep (Eryhtrina subumbrans (Hassk.) Merr.) menggunakan pelarut etanol 70% dan metanol 96% serta bagaimana aktivitas antioksidannya. Penelitian ini termasuk jenis penelitian deskriptif. Dadap serep (Eryhtrina subumbrans (Hassk.) Merr.) yang digunakan berupa bagian daun dan kulit batang menggunakan pelarut etanol 70% dan methanol 96%. Uji total flavonoid menggunakan metode AlCl3 dilanjutkan menggunakan spektrofotometer UV-Vis. Uji aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH. Hasil penelitian menunjukkan kadar total flavonoid tertinggi pada ekstrak etanol 70% daun Eryhtrina subumbrans (Hassk.) Merr. sebesar 4,109% mg QE/g dan nilai IC50 sebesar 3,45 ppm.

ABSTRACT

Dadap serep (Eryhtrina subumbrans (Hassk.) Merr.) is a plant originated from Indonesia which has one of the secondary metabolite compounds in the form of flavonoids which potentially being an antioxidants to protect against free radicals. The purpose of this research is to find out the total levels of flavonoids in dadap serep (Eryhtrina subumbrans (Hassk.) Merr.) extract using 70% ethanol solvent and 96% methanol solvent as well as how its antioxidant activity. This research includes a type of descriptive research. Dadap serep (Eryhtrina subumbrans (Hassk.) Merr.) used in the form of leaf parts and stem bark uses 70% ethanol solvent and 96% methanol solvent. The total flavonoids test using the AlCl3 method is continued using UV-Vis spectrophotometer. The antioxidant activity test using the DPPH method. The results of the study showed the highest total levels of flavonoids on 70% ethanol extract of leaf Eryhtrina subumbrans (Hassk.) Merr. is 4.109% mg QE/g and a IC50 value of 3.45 ppm.

مستخلص البحث

داداف سرف (Eryhtrina subumbrans (Hassk.) Merr.) هو النبات الذي نشأ من اندونيسيا، الذي يحتوي على مركب أيضي ثانوي فلافونويد الذي يحتمل كمضاد للأكسدة لدرء الجذور الحرة. أهداف البحث في هذا البحث العلمي هي لمعرفة مجموع مستويات الفلافونويد في مقتطفات داداف سرف (Eryhtrina subumbrans (Hassk.) Merr.) باستخدام مذيب الايثانول ۷۰ % والميثانول ۹٦ % وكيف نشاطها المضادة للأكسدة. منهجية البحث في هذا البحث العلمي هي البحث الوصفي. داداف سرف (Eryhtrina subumbrans (Hassk.) Merr.) الذي يستخدم في شكل أوراق الشجر واللحاء باستخدام مذيب الايثانول ۷۰ % والميثانول ۹٦ %. إختبار مجموع الفلافونويد باستخدام الطريقة AlCl3 ثم وصلت باستخدام الطيفي UV-Vis. وإختبار نشاط مضادات الأكسدة باستخدام الطريقة DPPH. نتائج البحث في هذا البحث العلمي هي أعلى مستويات مجموع الفلافونويد في الايثانول ۷۰ % وورقة داداف سرف (Eryhtrina subumbrans (Hassk.) Merr.) ٤،۱۰۹ % ملغ /QE جم وقيمة IC50 من ٣،٤٥ جزء في المليون.