Pengaruh ekstrak Eleutherine bulbosa dan Cinnamomum burmanii terhadap kadar kolesterol, trigliserida dan gambaran perlemakan hepar mus musculus yang diinduksi HFD

INDONESIA:

Lipid yang berada dalam tubuh pada umumnya berasal dari makanan yang di konsumsi sehari-hari dengan kandungan padat kalori yaitu rendah serat dan tinggi lemak. Konsumsi lemak secara berlebihan pada umumnya akan menyebabkan peningkatan berat badan atau obesitas yang akan memicu terjadinya dislipidemia. Dislipidemia dapat mengakibatkan perlemakan pada hepar atau disebut dengan fatty-liver yaitu dimana hepatosit hati mengalami kerusakan. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh kombinasi ekstrak bawang dayak (Eleutherine bulbosa) dengan kayu manis (Cinnamomum burmanii) terhadap kadar kolesterol, kadar trigliserida dan gambaran perlemakan hepar mencit. Jenis penelitian eksperimental laboratorium menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) berjumlah 8 perlakuan dengan 4 ulangan. Pengelompokan perlakuan meliputi: N (Normal), K- (HFD), K+ (HFD+Atorvastatin), P1 (HFD+100% C. burmannii), P2 (HFD+75% C. burmannii 25% E. bulbosa), P3 (HFD+50% C. burmannii 50% E. bulbosa), P4 (HFD+75% C. burmannii 25% E. bulbosa), dan P5 (HFD+100% E. bulbosa). Metode penelitian kolesterol menggunakan metode CHOD-PAP, trigliserida GPO-PAP dan histologi menggunakan metode paraffin. Induksi HFD diberikan selama 120 hari dan pemberian terapi pada hari ke-91 sampai 120. Analisis data kolesterol, trigliserida dan histologi menggunakan ANOVA dengan α 0,05. Hasil penelitian menunjukkan pemberian kombinasi ekstrak Cinnamomum burmannii dan Eleutherine bulbosa mampu menurunkan kadar kolesterol, trigliserida dan memperbaiki gambaran perlemakan hepar.

ENGLISH:

Generally, lipids in the body come from foods that are consumed daily with a calorie-dense content that is low in fiber and high in fat. Generally, Excessive consumption of fat will lead to weight gain or obesity which will lead to dyslipidemia. Dyslipidemia can cause fatty liver where liver hepatocytes are damaged. The purposes of the research are to determine the influence of a combination of Dayak onion extract (Eleutherine bulbosa) with cinnamon (Cinnamomum burmanii) against cholesterol levels, triglyceride levels and fatty liver depiction of mice. The type of experimental laboratory research used a Completely Randomized Design (CRD) of 8 treatments with 4 replications. The treatment groupings included: N (Normal), K- (HFD), K + (HFD + Atorvastatin), P1 (HFD + 100% C. burmannii), P2 (HFD + 75% C. burmannii 25% E. bulbosa), P3 (HFD + 50% C. burmannii 50% E. bulbosa), P4 (HFD + 75% C. burmannii 25% E. bulbosa), and P5 (HFD + 100% E. bulbosa). The cholesterol research method used the CHOD-PAP method, triglyceride GPO-PAP and histology used the paraffin method. HFD induction was given for 120 days and therapy was given on days 91 to 120. Analysis of cholesterol, triglyceride and histological data used ANOVA with α 0.05. The results showed that the combination of Cinnamomum burmannii and Eleutherine bulbosa extracts was able to reduce cholesterol, triglyceride levels and fatty liver depiction.

مستخلص البحث
تأتي الدهون في الجسم عموما من الأطعمة التي يتم تناولها يوميا مع محتوى كثيف من السعرات الحرارية وهي منخفض في الألياف وغني بالدهون. الاستهلاك المفرط للدهون بشكل عام سوف يؤدي إلى زيادة الوزن أو السمنة مما يؤدي إلى دسليبيدميا. يكمن أن يسبب دسليبيدميا الكبد الدهني أم ما يسمى الكبد الدهني الذي يحدث فيه تلف خلايا الكبد. الهدف من هذا البحث لمعرفة تأثير توليفة عصارة بياض الدياك (Eleutherine bulbosa) مع القرفة (Cinnamomum burmanii) على مقدار الكوليسترول ومقدار الدهون الثلاثية وتصوير الكبد الدهني للفئران. المنهج في هذا البحث هو المنهج التجريبي المختبري باستخدام تصميم العشوائي الكامل مع 8 علاجات و4 مكررات. تشتمل مجموعات العلاج على: N (العادية)، K- (HFD)، K+ (HFD + Atorvastatin)، P1 (HFD + 100% C. burmannii)، P2 (HFD + 75% C. Burmannii 25% E. bulbosa)، P3 (HFD + 50% C. Burmannii 50% E، bulbosa)، P4 (HFD + 75% C. Burmannii 25% E. bulbosa)، و P5 (HFD + 100% E، bulbosa). طريقة البحث للكولسترول باستخدام طريقة CHOD-PAP، الدهون الثلاثية GPO-PAP والأنسجة باستخدام طريقة فرافين. تم إعطاء الحث HFD لمدة 120 يوما، وتم إعطاء العلاج في 91 حتى 120 يوما. تحليل بيانات الكولسترول والدهون الثلاثية والأنسجة باستخدام ANOVA مع α 0,05. دلت النتائج أن مزيج عصارة الإليوثرين ومقتطفات سيناموم بورماني يستطيع أن يقلل مقدار الكولسترول والدهون الثلاثية وصورة الكبد الدهني.