Uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol 96% pada ramuan Rumput Bambu (Lophaterum gracile B.), buah Pare (Momordica charantia) dan rimpang Kunyit Putih (Curcuma zedoaria B.) dengan metode dpph serta identifikasi senyawa aktifnya

INDONESIA :

Rumput bambu, buah pare dan rimpang kunyit putih merupakan tumbuhan yang banyak mengandung zat aktif yang biasanya dimanfaatkan sebagai antioksidan, antikanker, antibakteri, antimalaria dan lain-lain. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak etanol 96% rumput bambu, buah pare dan rimpang kunyit putih beserta kombinasinya dan mengetahui senyawa aktif yang terdapat dalam ekstrak kasar rumput bambu, buah pare dan rimpang kunyit putih serta kombinasinya.

Metode ekstraksi yang digunakan adalah ekstraksi maserasi dengan pelarut etanol 96%, uji fitokimia hasil ekstraksi menggunakan reagen spesifik terhadap senyawa alkaloid, flavonoid, tanin, steroid, triterpenoid dan saponin untuk masing-masing rumput bambu, buah pare dan rimpang kunyit putih serta kombinasi ketiganya dengan perbandingan 1:1:1, 2:1:1, 1:2:1 dan 1:1:2. Pengujian aktivitas antioksidan ekstrak etanol 96% dilakukan dengan metode DPPH dan variasi konsentrasi yang digunakan adalah 10, 25, 50, 75 dan 100 ppm.

Identifikasi golongan senyawa aktif kombinasi ekstrak rumput bambu, buah pare dan rimpang kunyit putih mengandung senyawa aktif alkaloid, flavonoid, tanin, saponin dan triterpenoid. Nilai IC50 sampel rumput bambu, buah pare, rimpang kunyit putih beserta kombinasi ketigannya dengan perbandingan 1:1:1, 2:1:1, 1:2:1 dan 1:1:2 secara berturut turut sebesar 20,620; 20,012; 91,729; 31,348; 12,943; 22,792 dan 11,129 ppm.

ENGLISH :

Bamboo grass, Bitter melon fruit and white turmeric rhizome is a plant that contains many activity subtances that are usually take as antioxidants, anticancer, antibacterial, antimalarial and others. This study aims to find out the antioxidant activity of ethanol extract 96% bamboo grass, pare and white turmeric rhizomes along with its combination and know the active compund contained in the rough extract of bamboo grass, pare and rhizome of white turmeric and its combination.

Extraction method used was maceration extraction with 96% ethanol solvent, phytochemical extraction test using specific reagents of alkoid, flavonoid, tannin, steroid, triterpenoid and saponin for each bamboo grass, Pare and rhizome of white tuemeric and combination of all three with 1:1:1, 2:1:1, 1:2:1 and 1:1:2. The antioxidant activity of ethanol extract 96% was carried out with DPPH Mehtod and the concertation variations used were 10, 25, 50, 75 and 100 ppm.

Identification of active compund group of bamboo grass extract combination, pare and rhizomes of white turmeric contain active compound of alkaloids, flavonoids, tannins, saponins and triterpenoids. IC50 value sample of bamboo grass, pare, rhizome, of white tumeric and the combination of three with 1:1:1, 2:1:1, 1:2:1 and 1:1:2 respectively 20,620; 20,012; 91,729; 31,348; 12,943; 22,792 and 11,129 ppm.