Optimasi ekstraksi ultrasonik dengan variasi pelarut dan lama ektraksi terhadap kadar alkaloid total pada tanaman anting-anting (Acalypha indica L.) menggunakan spektrofotometer UV-VIS

INDONESIA:

Tanaman anting-anting (Acalypha indica L.) merupakan tanaman gulma yang tumbuh di daerah tropis. Tanaman ini dapat digunakan sebagai obat karena mengandung metabolit sekunder, salah satunya adalah alkaloid. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kondisi optimum ekstraksi senyawa alkaloid dengan metode ultrasonik dengan variasi pelarut dan lama ekstraksi. Penentuan kadar alkaloid total pada tanaman anting-anting menggunakan spektrofotometer UV-Vis.

Ekstraksi senyawa alkaloid pada tanaman anting-anting dilakukan menggunakan metode ekstraksi ultrasonik dengan frekuensi 42 kHz menggunakan suhu kamar. Pada saat ekstraksi ultrasonik digunakan perbandingan berat sampel : volume pelarut (b/v) yaitu 1:10 dengan variasi pelarut (metanol, etanol, dan etil asetat) dan lama ekstraksi (10, 20, dan 30 menit). Ekstrak pekat metanol, etanol, dan etil asetat ditentukan kadar alkaloid totalnya dengan menambahkan BCG, buffer fosfat pH 4,7, dan kloroform dalam corong pisah. Diambil fase kloroform dan diidentifikasi menggunakan spektrofotometer UV-Vis pada λmaks 421,9 nm.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak tanaman anting-anting menghasilkan rendemen terbanyak pada ekstrak metanol sebesar 5,477%. Pada uji statistik Two Way ANOVA menggunakan tingkat kepercayaan hasil uji 95% menunjukkan adanya pengaruh variasi pelarut dan lama ekstraksi terhadap kadar alkaloid total pada tanaman anting-anting. Menurut uji BNT, ekstrak tanaman anting-anting pada pelarut etil asetat dengan lama ekstraksi 20 menit menghasilkan kadar alkaloid total tertinggi sebesar 0,286 mg/g.

ENGLISH:

Anting-anting (Acalypha indica L.) is a weed which grows in the tropics. This plant can be used as a medicine due to its secondary metabolites, one of them is alkaloid. The aim of this study was to determine the optimum condition for alkaloid extraction by ultrasonic method with various solvent and extraction time. The determination of total alkaloid content of anting-anting plant was using UV-Vis spectrophotometer.

Extraction of alkaloid compound in anting-anting plant was carried out using ultrasonic extraction method with frequency 42 kHz at room temperature in ultrasonic extraction, the ratio of sample : solvent (b/v) was 1:10 with varied solvents (methanol, ethanol, and ethyl acetate) and extraction times (10, 20, and 30 minutes). The total alkaloid of the concentrated extracts from varied solvent were determined by total alkaloid content adding with BCG, phosphate buffer pH 4,7, and chloroform in separating funnel. Chloroform phase was taken and identified using UV-Vis spectrophotometer with λmax 421,9 nm.

The results showed that anting-anting plant extract with methanol produced the highest yield 5.477%. Two Way ANOVA test with 95% confidence level implied the influence of varied solvents and extraction times on total alkaloid content in anting-anting plant. According to BNT test, extract anting-anting plant with ethyl acetate solvent and extraction time 20 minutes produced the highest total alkaloid content 0.286 mg/g.