Pengaruh pemberian ekstrak buah jambu biji (Psidium guajava.L) terhadap kadar kolesterol total, HDL,LDL, dan trigliserida darah tikus putih (Rattus norvegicus) yang diinduksi aloksan

Islamiyah, Denik (2010) Pengaruh pemberian ekstrak buah jambu biji (Psidium guajava.L) terhadap kadar kolesterol total, HDL,LDL, dan trigliserida darah tikus putih (Rattus norvegicus) yang diinduksi aloksan. Undergraduate thesis, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.

[img]
Preview
Text (Thesis Fulltext)
06520034 Skripsi.pdf

Download (1MB) | Preview

Abstract

INDONESIA:

Peningkatan kadar kolesterol darah merupakan salah satu pemicu terjadinya aterosklerosis pada penderita Diabetes Melitus. Salah satu cara penurunan kadar kolesterol yang sekarang dikembangkan adalah pengobatan tradisional dengan buah jambu biji. Daging buah jambu biji mengandung sejumlah bahan aktif antara lain flavonoid, tannin, vitamin C. Bahan aktif tersebut diduga mampu berperan sebagai antioksidan, mampu menurunkan kadar kolesterol darah, serta menghalangi adanya reaksi oksidasi kolesterol LDL dalam tubuh. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui efek ekstrak buah jambu biji terhadap kadar kolesterol total, HDL,LDL, dan Trigliserida darah tikus yang diinduksi aloksan.

Penelitian ini bersifat eksperimental dengan Rancangan Acak Kelompok. Sampel terdiri dari 25 ekor tikus Wistar jantan rata-rata umur 2-3 bulan. Dibagi menjadi 5 ulangan. Perlakuan yang digunakan adalah tikus normal (kontrol negatif), tikus diabetes tanpa perlakuan (kontrol positif), dan 3 perlakuan yaitu ekstrak buah jambu biji dosis 0,81, dosis 1,62, dan dosis 3,24 gram/BB/hari selama 30 hari. Kadar glukosa diukur menggunakan alat glucoDr, dan kadar kolesterol darah diukur menggunakan CHODPAP (Cholesterol Oxidase Para Aminophenazone). Data diuji menggunakan ANOVA dua jalur, dan diuji lanjut dengan uji BNJ.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari uji ANOVA diperoleh data Fhitung > Ftabel 0,05. Hal tersebut memperlihatkan ada pengaruh pemberian ekstrak buah jambu biji terhadap kadar kolesterol serum darah tikus yang diinduksi aloksan. Dosis ekstrak buah jambu biji yang efektif untuk meningkatkan kadar kolesterol-HDL dan menurunkan kadar trigliserida darah adalah dosis 3,24 gram/BB/hari dengan taraf kepercayaan 5%. Penurunan kadar kolesterol total dan kolesterol-LDL terjadi mulai dosis 1,62 dan 3,24 gram/BB/hari dengan taraf kepercayaan 1%. Kesimpulan penelitian ini adalah ekstrak buah jambu biji mampu menurunkan kadar kolesterol darah tikus diabetes hingga mendekati kondisi normal, namun perlu dilakukan penelitian lebih lanjut tentang efek lain ekstrak buah jambu biji bagi kesehatan.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Supervisor: Susilowati, Retno and Barizi, Ahmad
Keywords: Jambu biji (Psidium guajava.L), Kolesterol total; HDL; LDL; Trigliserid;
Subjects: 06 BIOLOGICAL SCIENCES > 0606 Physiology > 060604 Comparative Physiology
Departement: Fakultas Sains dan Teknologi > Jurusan Biologi
Depositing User: Heni Kurnia Ningsih
Date Deposited: 06 Aug 2015 00:45
Last Modified: 06 Aug 2015 00:45
URI: http://etheses.uin-malang.ac.id/id/eprint/1048

Actions (login required)

View Item View Item