Browse by ["viewname_eprint_userid" not defined]
 | Up a level |
Number of items: 1.
Kharomain, Muhammad Imam (2024) Analisis hasil Enkapsulasi Kombinasi Khamir Saccharomyces Cerevisiae dan Candida Tropicalis sebagai pengembang roti dengan metode pengeringan beku. Masters thesis, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.