Browse by ["viewname_eprint_userid" not defined]
![]() | Up a level |
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Putra, Donny Candra Wijaya (2022) Analisis viabilitas dan kualitas roti dari khamir Candida tropicalis terenkapsulasi menggunakan polimer natrium alginat sebagai pengembang roti. Undergraduate thesis, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.
